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预制菜电商反向C2M模式构建与思考
被引量:
1
1
作者
谢瑶瑶
杨其林
黄鹭强
《福建轻纺》
2023年第8期38-41,45,共5页
近年,预制菜发展趋势迅猛,随着消费者对食品品质需求逐步提高,食品个性化需求日益突出。文章对大数据进行采集和归纳,分析预制菜的基本发展现状,阐述“反向C2M模式+电商平台+预制菜”模式的构想,提出“群性化定制”逐步发展为“个性化...
近年,预制菜发展趋势迅猛,随着消费者对食品品质需求逐步提高,食品个性化需求日益突出。文章对大数据进行采集和归纳,分析预制菜的基本发展现状,阐述“反向C2M模式+电商平台+预制菜”模式的构想,提出“群性化定制”逐步发展为“个性化定制”的建议。
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关键词
预制菜
电商
个性化定制
反向C2M模式
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职称材料
题名
预制菜电商反向C2M模式构建与思考
被引量:
1
1
作者
谢瑶瑶
杨其林
黄鹭强
机构
福建
师范大学生命科学学院
福建新铭昇餐饮管理有公司
出处
《福建轻纺》
2023年第8期38-41,45,共5页
文摘
近年,预制菜发展趋势迅猛,随着消费者对食品品质需求逐步提高,食品个性化需求日益突出。文章对大数据进行采集和归纳,分析预制菜的基本发展现状,阐述“反向C2M模式+电商平台+预制菜”模式的构想,提出“群性化定制”逐步发展为“个性化定制”的建议。
关键词
预制菜
电商
个性化定制
反向C2M模式
分类号
F724.6 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
预制菜电商反向C2M模式构建与思考
谢瑶瑶
杨其林
黄鹭强
《福建轻纺》
2023
1
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