上部烟叶多酚类物质含量及其与烟叶品质的关系

为揭示多酚类化合物在上部烟叶质量评价中的作用,收集13个省(直辖市)28个产烟市B2F代表样品111份,研究了主要多酚类化合物在不同种植区域、不同外观质量烟叶间含量的差异及其与感官质量的相关性。结果表明:(1)不同种植区域上部烟叶主要多酚类物质含量差异显著,且不同多酚类化合物在不同种植区域含量分布规律也不一致;(2)莨菪亭、绿原酸含量与主要外观质量指标关系密切。随叶片颜色加深,其绿原酸含量呈显著降低趋势,莨菪亭则相反,油分相对较好、结构相对疏松、色度相对较强的烟叶其莨菪亭含量显著较低;(3)莨菪亭对7项烟叶感官质量指标均有显著影响,绿原酸主要影响细腻感、刺激性和余味。莨菪亭含量小于0.2 mg/g,绿原酸含量大于15 mg/g,烟叶感官质量得分显著较高。莨菪亭、绿原酸含量可作为上部烟叶品质评价的重要指标。

基于多光谱与深度学习技术的皱褶初烤烟叶等级识别

为解决皱褶初烤烟叶分级过程中存在的人工成本高、分级效率低等问题,本研究提出一种基于多光谱成像技术结合深度学习的皱褶初烤烟叶等级识别方法.通过使用连续投影算法选取皱褶初烤烟叶高光谱反射图像的12个特征波段,并以此为基础搭建多光谱成像设备,采集了B2F、C2F、C3F和C4F四个等级皱褶初烤烟叶的多光谱反射图像,形成模型训练和验证的数据集.通过改造VGG11网络模型,用上述训练集构建烟叶等级识别网络(tobacco gradeidentification network, TGIN)模型,用验证集测试该模型烟叶等级识别的正确率为99.8%.针对不同年份的烟叶样本,引入迁移学习方法后,其识别的平均正确率也可达到99.4%.结果显示,TGIN模型能够实现皱褶初烤烟叶等级的快速识别,可为皱褶初烤烟叶自动化等级识别提供理论基础和技术支持.

基于烟叶力学特性的打叶水分适宜性分析及应用

为实现打叶复烤加工过程烟叶保香、企业增效,依据烟叶力学特性等物理特性指标与含水率相关关系,将现行打叶复烤加工标准规定的17%~21%打叶水分调整至16%~18%的适宜打叶水分范围,并在涡阳、楚雄、三明、武夷4家打叶复烤企业进行应用验证。结果表明,二次热风润叶出口含水率下调1.0~1.5百分点,含水率标准偏差控制在0.3%以内;大片率下降,烟片结构分布更趋向于中小片;出片率、成品得率变化控制在1%以内;打叶复烤能源消耗明显下降,最大下降幅度达到22.48%;烤后烟片颜色明显改善,基本扭转了复烤过程烟片颜色变深、变暗的趋势;感官质量明显改变,与应用前烟片感官质量达到差异显著水平。

基于均质化加工的不同烟叶生产投料方式对比

选择均质化加工大模块原烟为原料,将加工原料分成2份,分别按照“横进纵出”出库投料、按照选后堆垛化学成分搭配投料,研究不同投料方式对铺叶后、成品烟叶化学成分和成品烟叶感官评吸的影响。结果表明:在大模块、多等级均质化加工条件下,按照选后堆垛化学成分搭配投料对烟叶化学成分均匀化更有利;在小模块、少等级均质化加工条件下各复烤企业可根据实际情况选择合适的生产投料方式。

基于机器视觉的烟梗长度测量方法

针对传统人工烟梗长度测量方法存在效率低、劳动强度大、精度难以保证等问题,提出了一种利用机器视觉测量不同形态烟梗长度的分类测量法。该方法通过2 500万像素的高端面阵黑白相机采集烟梗清晰数字图像。首先,通过中值滤波结合图像开运算、全局阈值分割、图像连通性操作等步骤对图像进行预处理并提取烟梗感兴趣区域。然后,根据矩形度将其分为矩形和异形两种类型,以提高测量的准确性。最后,采用基于凸包获取最小外接矩形测量法和基于骨架提取自适应宽度的改进Steger算法,分别对两种形态的烟梗进行测量。选取15组长度不同的矩形梗和异形梗,通过三坐标测量仪测量烟梗的标准值与本方法测量值对比。结果表明:相较于骨架提取法和传统Steger算法,采用该方法对矩形与异形梗测量的最大相对误差分别为-0.196%和-0.109%,对单根烟梗的重复测量最大误差分别为0.008 mm和0.006 mm,不但具有较高的精度和较好的稳定性,还可显著降低劳动强度,具备广泛的实际应用潜力。

基于均质化加工的不同烟叶分选投料方式运用研究

为了研究基于均质化加工的不同烟叶分选投料方式运用效果,选用均值加工模块入库原烟为试验原料,合理划分原料试验批次和烟碱值分布情况,分别按工位搭配烟碱值投料和按小组搭配烟碱值投料方式进行烟叶分选投料,分析选后烟叶化学成分、感官评吸情况以及分析烟叶分选效率情况。结果表明:(1)从选后烟叶化学成分均匀性和感官评吸质量角度分析,按工位搭配烟碱值投料方式更优;(2)从烟叶分选效率角度分析,按小组搭配烟碱值投料方式更优。因此,2种基于均质化加工的烟叶分选投料方式各有优劣,各复烤企业可根据自身侧重情况选择适合的烟叶分选投料方式。

基于运营中心的烟叶仓储一体化模式的研究

针对烟叶分散仓储存在的问题,以南平市烟草公司为例,基于业务流程再造理论,建立跨部门的运营中心,统一规划、调度和管理烟叶仓储业务,制定相关保障措施,实施烟叶仓储一体化模式。研究结果表明,基于运营中心的烟叶仓储一体化模式的实施,能够有效整合供应链资源,减少烟叶装卸次数,提高烟叶仓储效率,降低烟叶物流成本。

我国烟叶可持续发展研究进展

本文阐述了国内外烟叶可持续发展概况,分析了我国烟叶可持续发展面临问题,提出了烟叶可持续发展对策必须从宏观战略、经济增长、烟叶市场、知识农业、栽培措施、科学技术六个方面加以考虑。

浅谈不同颜色模型在烟叶颜色数字化中的运用

为实现烟叶颜色数字化,分析了不同颜色模型在烟叶颜色、色度测定方面的运用效果,结果显示:烟叶颜色测定采用Lab颜色模型较好;烟叶亮度和饱和度测定时需同时具备Lab和HSV颜色模型转换方式;烟叶色度均匀度测定时需运用新型图像分割、识别技术并结合传统均匀度评价方法,建立一种新型的烟叶色度均匀度数字化评价方法。

RFID技术在打叶复烤烟叶质量追踪追溯中的应用

针对打叶复烤企业的烟叶质量追踪追溯进行分析研究,通过RFID等物联网技术将烟叶烟包的信息流和物流关联起来,建立打叶复烤企业的烟叶质量追踪追溯体系,从而对打叶复烤过程中的交接、加工、运输、存储等环节进行跟踪和追溯,在发现问题时能及时完善处理,并追查到问题产生的根源。

提高烟叶委托分选质量的管理措施

本文介绍了提高烟叶委托分选质量的管理措施,具体包括选前评估烟叶等级、校对分选过程中等级眼光、抽检考核确认烟叶质量等方面内容,以期为烟叶分选质量的全程控制提供参考。

不同颜色上部烤烟主要品质指标的差异分析

为明确不同颜色上部烤烟主要品质指标的差异,应用方差分析比较了12个省(市区)27个产区不同颜色(浅橘、橘黄和深橘)上部烤烟41个主要化学成分指标及9项感官评价指标的差异。结果表明,随上部烟叶颜色加深,钾、醚提物、莨菪亭、2,3联吡啶、巨豆三烯酮、大马酮、紫罗兰酮、新植二烯、香叶基香叶醇、草酸、琥珀酸含量升高,总糖、全钙、绿原酸、咖啡酸、富马酸、棕榈酸、硬脂酸含量和pH值降低。上部烟叶颜色主要影响感官质量指标的细腻感、清晰度、杂气、润感、刺激性、余味、浓度、劲头,浅橘黄烟叶细腻感好,清晰度高,刺激性和杂气低,余味舒适,烟气浓度和劲头小于深橘黄烟叶。

复烤企业生产成本煤耗预算定额体系构建——以福建省为例

据"中国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要"和"工业"十二五"节能减排框架的通知"的要求,在福建复烤企业为例,生产的煤炭消费复烤企业的地位,数学模型方法构建的生产配额煤炭复烤企业的指标体系,有力地促进企业管理经验的过渡变化的科学管理复烤企业实现可持续发展战略,夯实基础。

带式输送机液压自动张紧装置优化设计

带式输送机在片烟装箱翻包中承担烟包输送作用,其输送带在长时间运转后,由于自身粘弹性,产生皮带松动,需液压张紧装置对输送带的张紧度进行调整,以提高输送机运行的安全性。当前液压张紧装置在使用中,存在传感器使用寿命短、信号波动大的问题,影响了输送机运行的稳定性。基于此,优化设计了液压张紧系统,实现了根据实际需求,自动调整带式输送机皮带松紧度。通过现场应用可知,所优化张紧系统满足输送机的实际使用需求,且具有较高的稳定性。

打叶复烤二次静电除杂工艺参数仿真与验证

建立了杂物在静电场中的运动轨迹模型,运用多物理场耦合模型对静电辊表面的电场分布、杂物在电场中的运动轨迹进行仿真分析;采用单因素实验法研究各种摩擦式静电除杂样机除杂率的影响。结果表明:试验效果与仿真结果的趋势基本一致,在环境湿度为60%RH、静电辊转速为25 r/min时,杂物的挑出率为98.77%,相较于最初的工艺参数平均挑出率提高了20.51%。研究为提高摩擦式静电除杂机的除杂率提供参考。

热风润叶工序工艺参数优化设计

为优化热风润叶工序工艺参数,采用正交试验,对直接影响热风润叶后烟叶含水率、温度的加温加湿方式、均匀性影响规律进行分析,不断提高工艺技术水平和改善设备工艺性能。结果表明:(1)热风温度由90℃升高至100℃、风门开度由50%调至100%状态、滚筒转速由40 Hz提高至45 Hz,对润后烟叶含水率均匀性的提高有明显作用;(2)确立了润叶工序最佳参数的组合,1次、2次润叶环节加水比例为10∶0的分配条件下,1次润叶热风温度95℃、2次润叶热风温度125℃,1次、2次润叶环节蒸汽喷射比例5∶5出口烟叶含水率均匀性较好。润后烟叶含水率更加趋于稳定,能够满足叶梗分离工序质量指标的最佳条件。

各级打叶风分单元分离片烟的尺寸分布变化规律

利用五打十一分打叶机组对上部烟配打模块进行梗叶分离,研究了打叶去梗工序中各级打叶风分后片烟的尺寸分布变化规律。结果表明:各级打叶风分单元分离出的片烟尺寸在各面积区间内的比例变化趋势基本一致;其中第一、二级打叶单元内各风分口的大中片比例均>94%,较为稳定,且片烟特征尺寸及超大片比例均随风分级数的增加呈上升趋势,第三、四/五级打叶单元内片烟特征尺寸及超大片比例显著降低,小片率明显升高;各级打叶单元汇总片烟的特征尺寸及均匀性随打叶级数增加逐渐降低。

分切工艺对打叶复烤全过程加工质量的影响

为解决打叶复烤加工过程中烟叶较长时分切效果不理想的问题,提高润叶效果,改善打后叶片片形结构,提高烟叶综合利用价值,研发了一套在线可调式铺叶切断装置,用于研究不同分切方式和不同工艺处理对打叶复烤全过程加工质量的影响,结果表明:(1)实现烟叶按要求长度进行分切,且随着分切刀数的增加,润透效果越好。(2)分切后叶片面积在300~1000 mm^2区间所占比例约35%,两刀分切大片率低,圆形度为0.750、细长度为0.768,片形结构较均匀。(3)分切刀数越多,烟碱均匀性越好。(4)多刀分切后片烟感官评吸质量有所提高,叶身单独加工感官质量效果好。

复烤加料关键参数对片烟质量的影响

为探索打叶复烤过程中加料工艺对在制品片烟质量的影响因素,采用单因素试验,考察了加料比例、蒸汽阀门开度等参数对在制品片烟质量的影响,并对物理指标和感官质量进行了验证。结果表明:(1)加料机蒸汽阀门开度与片烟含水率、温度呈正相关关系,且影响较大;而加料比例对片烟含水率、温度影响较小。(2)加料过程中,加料机内的蒸汽阀门开度40%~60%较为合适。(3)复烤加料工艺处理后,在一定加料范围内,片烟含水率和温度较稳定,片烟皱缩、造碎不明显,感官质量与加料前相比变化不大。

鸡粪有机肥对烤烟产量、质量的影响

研究了不同形态、不同有机氮比例的鸡粪有机肥对烤烟产量、质量的影响,结果表明:当粒状鸡粪有机肥施用比例占总施氮量的25%时,烟株生长健壮,烟叶产量和品质得到提高;上中等烟比例比对照提高10.82个百分点,产量比对照增加10.99%,产值比对照增加33.42%,各部位烟叶的烟碱、总糖、总氮和钾含量等各项化学成分指标均在较为合理的范围内。