两种检疫性蚧虫传入福建热区的风险性分析

大洋臀纹粉蚧Planococcus minor Maskell和南洋臀纹粉蚧Planococcus lilacius Cockerell是我国有重要检疫意义的有害生物。从这两种蚧虫的分布状况、受害栽培寄主、潜在危害性、传播扩散的可能性及危险性管理难度等5个方面对其在我国南方特别是福建省热区的风险性进行了定量分析,表明这两种蚧虫在福建省热区是高度危险的检疫性有害生物,并据此提出了初步风险管理对策。

福建省春大豆地方品种遗传多样性分析

采用表型和SSR标记对23份福建省春大豆地方品种进行遗传多样性分析,结果表明：17个性状的平均变异系数为26.56%,平均多样性指数为1.29,聚类分析将23份种质资源聚为3大类;SSR分子标记分析,23份种质中共检测到163个等位变异,平均每个位点的等位变异系数为3.26,有效等位变异系数为2.286。PIC变幅为0.131 8～0.728 5,平均值为0.454 9。Shannon-Weaver指数平均值为0.899 5,成对相似系数范围为0.194 4～0.725 2,平均相似系数为0.450 9,基于SSR分子标记结果的聚类也将23份材料聚为3大类,聚类结果与地理来源没有明显相关性。

促进泉州出口胡萝卜产业发展战略探析

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有"小人参"之称。近十年来,泉州市承接厦门地区绿色产业转移,大力发展胡萝卜种植和加工,胡萝卜产业发展迅速,已成为泉州农业生产的重要组成部分,有效促进了农民增收、农业增效、农村富余劳动力转移与就业。为加快出口胡萝卜产业集群发展,泉州检验检疫局深入企业和基地开展了专题调研,并提出相关发展建议。

猪瘟免疫失败的原因与对策

猪瘟一直以来是影响世界养猪业发展的重要传染病之一,分析了导致猪只猪瘟免疫失败的原因,包括猪只因素、饲养管理的因素、疾病因素、滥用药物以及疫苗本身原因等,提出了应对猪瘟免疫失败的对策,从而为根除猪瘟提供参考。

我国农药负面效应形成原因剖析

农药为世界农业生产作出了巨大贡献。当前农药负面效应的产生是源于管理不善、贸易壁垒及毒理学研究的新发现。负面影响不是农药不可克服的缺点,也不是人类生存的最大威胁。日益增长的农业需求、日趋加重的有害生物、日益严峻的生物入侵、日益扩大的农药应用空间决定了农药仍有生存空间;国内外成功经验的借鉴与推广,一定能使我国农药使用实现高效益与低风险。

欧盟指令限制的与食品接触塑料中邻苯二甲酸酯类增塑剂迁移量的测定

建立了欧盟2007/19/EC指令中限制的对与食品接触的塑料材料中七种邻苯二甲酸酯迁移量的检测方法。样品采用食品模拟物浸泡后,取浸泡液用正乙烷进行液-液萃取,气相色谱仪/质谱联用仪(GC/MS)采用选择离子方式(SIM)检测,内标法定量。DBP、BBP、DEHP、nDnOP、DIDP、DINP、DAP检出限各为0.20,0.50,0.20,0.50,2.0,2.0,0.003mg/kg。七种邻苯二甲酸酯在加标回收水平0.3(3,0.01)-50(500,5/3)mg/kg范围内,回收率为81.3-116%。

基因多态性与糖尿病肾病关系研究进展

糖尿病肾病(DN)是糖尿病慢性并发症之一,在慢性并发症中占有主要地位,可导致晚期肾衰竭,但病因尚未完全阐明。流行病学研究表明,DN的发生发展除与血糖控制水平、病程长短、血压等有关外,还具有遗传易感性。近年来,有相关研究显示多种基因的基因多态性与DN的发生发展存在密切关系。研究显示某些基因的基因型是发生DN的危险因素,而某些基因的基因型与DN的预后相关。目前,基因多态性与DN相关性的研究结论尚不统一或存在争议,研究在进一步深入。

食品从业人员手部的卫生控制

面向实际,系统的阐述了食品从业人员在生产过程中的手部卫生控制,并提出解决问题的简便易行的方法。

液相色谱法测定食品中甜蜜素结果的不确定度评定

建立了食品中环己烷氨基磺酸钠测定的液相色谱法,分析该测定方法不确定来源并进行评定。实验数据计算结果表明:当置信概率为95%,包含因子k=2,则其扩展不确定度为0.01g/kg。通过对不确定度分析,样品处理操作过程和仪器的校准对测量不确定度的影响较大,检测人员应对这些影响因素进行重点控制,以提高检测结果精确度。

茶叶中氟的研究进展

茶叶是世界三大饮料之一,被誉为21世纪的健康饮品。茶树是富氟植物,叶片是茶树对氟的主要积累器官之一。氟是对人体有益的微量元素之一,适量的氟有益于人体骨骼和牙齿的发育,但是人体过量摄入氟也会引起氟中毒。有研究表明,我国部分少数民族地区流行的氟牙症及氟骨症与长期饮用高氟含量的砖茶有关。在低氟地区,可饮含氟丰富的茶叶来补充,但若每天摄入量超过4mg,又会导致氟中毒。饮茶型氟中毒及其防治措施已引起我国茶叶界、医疗界高度重视。本文就近些年来茶叶中氟研究进展作一归纳。

三重串联四级杆液质联用仪测定塑料杯中双酚A迁移量方法研究

建立了三重串联四级杆液质联用仪法测定塑料杯中双酚A（BPA）迁移量的分析方法。塑料杯经4种模拟液（水、3%乙酸水溶液、10%乙醇溶液和异辛烷）浸泡后，以ZORBAX Eclipce XDB-C18色谱柱分离，进行LC-MS/MS多反应监测模式下定性及定量分析。LC-MS/MS定量限为1.5μg/kg，线性范围为10~500ng/L，相关系数r2=0.9991，平均回收率为78.60%~97.92%，相对标准偏差为2.58％～7.65％（n=6）。

蒸馏比色法测定食品中二氧化硫不确定度评定

建立蒸馏-比色法检测食品中二氧化硫含量。以《测量不确定度评定与表示》为依据,建立数学模型,分析该测定方法不确定度主要来源。计算出测量过程中的A类、B类不确定度及自由度,进一步合成二氧化硫不确定度。该方法可以作为参考用来评估蒸馏-比色法的不确定度。

皮革制品生产中的霉菌污染检测结果及其防治措施

皮革制品是人们生活中不可或缺的用品之一,它已经融入到人们生活的细节当中,但皮革的霉变,给人们造成巨大的损害,直接导致经济的损失和资源的浪费。而且在出口的商品中因霉变常遭遇国外的客户退货或索赔,极大影响我国外贸单位的信誉。因而防霉技术在皮革生产中的应用变得尤为重要。霉菌是一种能够在温暖和潮湿环境中迅速繁殖的微生物,是引起霉变的罪魁祸首,霉变的皮革产品严重影响着人们的健康。

食品用橡胶垫片(圈)蒸发残渣的不确定度评估

本文依据GB/T 5009.64-2003方法对食品用橡胶垫片(圈)的蒸发残渣进行了分析和评估。不确定度检测结果表明,在本次试验条件下,测量结果重复性是产生误差的主要原因。

与食品接触橡胶制品中总提取物的不确定度评定

根据美国法规FDA 21CFR177.2600《重复使用的橡胶制品》,对与食品接触的重复使用的橡胶制品进行正乙烷提取物和水提取物的测试,分析方法测试过程中最初7 h提取物及接下去萃取2 h提取物的测量不确定度的主要来源,评估标准不确定度、合成不确定度和扩展不确定度的数值。

肯定列表制度农残规定对我国农产品出口的影响及对策

近年来，日本已成为我国食品、农产品出口的第一大市场。据我国商务部统计，2005年，我国对日出口食品、农产品货值79．3亿美元，占我国食品、农产品出口总量的29．2％，其中输日果蔬及其产品货值共约20亿美元．约占我国输日食品、农产品总量的1／4。然而。日本于2006年5月29日正式施行了《食品中农业化学品残留的肯定列表制度》（以下简称“肯定列表制度”），该制度涉及对所有农业化学品的管理。该制度的实施，全面地提高了我输日食品、农产品的标准要求，使我国输日食品、农产品面临严峻考验，并将产生重大的负面影响．

不同采摘季节茶叶中重金属监测与评价

茶叶质量安全问题主要包括农药残留、有害微生物的存在、重金属残留等。研究表明，茶叶中重金属元素含量与灌溉水、土壤、采摘部位、生长周期有密切的联系。本研究拟通过监测不同采摘季节茶叶中重金属的含量，结合茶园生产中灌溉水中重金属监测数据和茶园管理措施，分析茶叶中重金属含量的随同采摘季节变化规律，降低茶叶重金属污染，减少企业风险。

进境台湾水果可能携带蚧虫种类

自2005年5月祖国大陆扩大开放台湾水果进入大陆市场已近十年。通过收集整理相关文献资料,整理了柑橘、芒果、香蕉、莲雾、木瓜、番石榴、菠萝等经国家质检总局批准可以输入大陆的23种水果可能携带蚧虫的情况,然后根据蚧虫的中文名称、学名、分类地位、寄主果实等项目编制进境台湾水果可能携带的蚧虫种类共147种。