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桃花酒──红曲黄酒的制作方法
被引量：
3
1
作者
杨水坤
叶兆胡
《中国酿造》
CAS
北大核心
1996年第6期41-41,46,共2页
关键词
桃花酒
红曲黄酒
工艺
黄洒
下载PDF
职称材料
题名
桃花酒──红曲黄酒的制作方法
被引量：
3
1
作者
杨水坤
叶兆胡
机构
福建漳州农校农产品加工教研室
福建
漳州
农校
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
1996年第6期41-41,46,共2页
关键词
桃花酒
红曲黄酒
工艺
黄洒
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
桃花酒──红曲黄酒的制作方法
杨水坤
叶兆胡
《中国酿造》
CAS
北大核心
1996
3
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