白砂糖色值测定方法的探讨

本文首先对影响白砂糖色值测定准确度的测定方法进行了误差分析,通过分析认为改进测定方法的关键是寻求一种理想的参比溶液,作者探讨了以重铬酸钾标准溶液作为白砂糖色值测定参比溶液的可行性。