福建东山鲍苗阶段性高发死亡的原因及对策

鲍，俗称鲍鱼，是贝类，属于软体动物门、腹足纲、前鳃亚纲、原始腹足目、鲍科、鲍属，为海产八珍之冠，味道鲜美，营养丰富，其贝壳称“石决明”，是配制清肝明目的传统中药材。鲍的自然资源量低，为满足市场的需求，1958年我国各地产鲍区相继开展了鲍的移殖和繁养殖，上世纪70年代初，福建省东山县鲍珠站在全国率先培育出了当地产的杂色鲍苗和从北方南移的皱纹盘鲍苗，80年代末，从北而南，从海上到陆上迅速掀起了一股养鲍热，90年代以后东山由于引进九孔鲍、黑鲍、皱纹盘鲍等品种而推动鲍鱼养殖迅猛发展，成为本地区的水产支柱产业。随着北鲍南育技术和杂交育苗技术的研究示范推广，目前福建东山已成为全国县级最大的优质鲍鱼苗种生产供应基地，据不完全统计，东山现有鲍鱼育苗场1500多家，面积90万多平方米，年产鲍鱼苗20多亿粒，产值4亿多元。在鲍鱼养殖产业的迅猛发展过程中，鲍苗阶段性高发死亡现象时有发生，它严重影响了鲍鱼养殖产业的持续、稳定、健康发展。

福建东山鲍苗阶段性高发死亡的原因及对策

鲍俗称鲍鱼,是贝类,属于软体动物门、腹足纲、前鳃亚纲、原始腹足目、鲍科、鲍属,为海产八珍之冠,味道鲜美,营养丰富,其贝壳称＂石决明＂,是配制清肝明目的传统中药材。鲍的自然资源量少,为满足市场需求,1958年中国各地产鲍区,相继开展了鲍的移殖和繁养殖。

日本对虾人工越冬促熟及育苗技术的研究

本试验是利用海捕日本对虾，根据它的生活习性和生态特点，在室内水泥池内采用模仿自然条件，在不损害其生理机能的情况下，尽可能满足其性腺成熟所需要的生理生态条件的方法，即在自然水温下，采用弱光（在501X以内），雌雄比1：1，池底铺砂（铺砂面积占全面积的1/2，厚度为10～20cm）以及投喂新鲜牡蛎等进行人工越冬促熟。本试验，越冬的水温最低为14．2℃；比重为1．0215～1．0240；pH为8．0～8．5；亲虾越冬池为15m×2m×1m。其结果：越冬亲虾的存活率为85％；成熟率为74％；亲虾的产卵量为15×144～30×104粒；受精率为95％以上；孵化率为90％～95％。试验表明，不采用切除眼柄的方法，同样可达到日本对虾性腺成熟的目的；个体较大（20cm以上），其成熟率和存活率都较高，产卵量亦较多，因此应选用个体大的对虾进行越冬促熟，效果较好。本试验进行了日本对虾生产性育苗，其育苗工艺与其它虾种大同小异。育苗时，幼体的饵料应多样化；当变态进入Z2时，就兼投少量的刚孵出的卤虫幼体，能提高幼体的存活率。采用本方法进行越冬促熟，操作和管理方便，易于在生产上推广应用。

金鲳鱼人工育苗技术

通过对金鲳鱼人工育苗的适宜环境条件(水温、盐度、溶解氧、pH值、氨氮、光照、水质和饵料营养)、人工调控生态条件的设施和操作进行研究,探讨金鲳鱼仿生态系人工育苗技术。共育成平均全长3.0cm左右的苗种130.0万尾,培育幼鱼30.6万尾,成活率23.5%,苗种畸形率4.0%。试验表明,合理选择饵料是金鲳鱼人工育苗成功的基础;科学调控光照强度,可提高育苗成活率;坚持每天定时添加小球藻,不仅能为育苗池中的轮虫提供饵料,增加轮虫营养,也有利于幼鱼形成和保持健康的体色。

闽南黑鲍苗种培育技术

近年来，九孔鲍育苗出现了不同程度的大量死亡，使南方鲍养殖生产出现了大滑坡。黑鲍(原系皱纹盘鲍和日本盘鲍的杂交后代)壳形略似皱纹盘鲍，但体螺层高低明显，壳孔4～5个与外面相通，是我国鲍中个体较大种类。黑鲍作为新引进的养殖品种，已逐渐在南方的一些沿海地区发展起来，即将开创南方鲍养殖的新局面。本文报道了利用闽南九孔鲍育苗设施、海区渔排和浮筏，进行黑鲍生产性人工苗种培育的技术。

网箱养殖高体病害防治技术

高体鰤(Seriola dumerili)属鲈形目、鲹科、鰤属，是暖温性海洋鱼类，广泛分布于印度洋北部沿岸、红海至太平洋中部、夏威夷群岛、墨西哥湾，我国产于南海诸岛、海南岛、广东、福建沿海等，是我国名贵海产经济鱼类。高体鰤人工养殖生长迅速，当年可养到1．0-1．5kg，经济效益十分显著，成为海水网箱养殖诸多品种中最受养殖户欢迎的种类之一。