没食子儿茶素促进脂肪细胞吸收葡萄糖研究

目的探讨没食子儿茶素对脂肪细胞在高浓度葡萄糖条件下吸收葡萄糖的作用。方法应用3T3-L1前脂肪细胞分化模型,测定在脂肪细胞中没食子儿茶素对葡萄糖吸收的作用和对3T3-L1前脂肪细胞分化的影响。结果没食子儿茶素可促进脂肪细胞中高浓度葡萄糖(30 mmol/L)条件下由胰岛素刺激的葡萄糖吸收,加快3T3-L1前脂肪细胞的分化。结论没食子儿茶素可增加脂肪细胞葡萄糖吸收并促进3T3-L1前脂肪细胞分化,提示没食子儿茶素可有效改变血糖浓度和改善胰岛素抵抗。

碱水解条件对4种稀有人参皂苷含量的影响

目的探讨不同碱水解条件对4种稀有人参皂苷20(S)-Rh_1、20(S)-Rh_2、20(S)-PPt、20(S)-PPd含量的影响。方法应用高效液相色谱-质谱联用方法(HPLC-MS)初步推断人参茎叶总皂苷碱水解生成的人参皂苷结构,用高效液相色谱法(HPLC)测定不同碱水解反应时间、反应温度、氢氧化钠(NaOH)加入量对人参皂苷20(S)-Rh_1、20(S)-Rh_2、20(S)-PPt、20(S)-PPd含量的影响。结果碱水解40 min、反应温度分别为200℃和220℃、加入NaOH 2.0 g,有利于获得人参皂苷20(S)-Rh1和20(S)-Rh2;碱水解6 h、反应温度设置为240℃、加入NaOH 2.0 g,有利于获得人参皂苷20(S)-PPt和20(S)-PPd。结论人参皂苷20(S)-Rh_1、20(S)-Rh_2和人参皂苷20(S)-PPt、20(S)-PPd的含量受碱水解反应温度、NaOH加入量的影响趋势基本相同,但受碱水解反应时间的影响趋势不同。

黑参加工过程中3种稀有人参皂苷的含量变化

目的通过测定在1～9次蒸制和干燥过程中黑参中稀有人参皂苷Rg_5、20(S)-Rg_3、20(R)-Rg_3的含量变化,从而探讨加工黑参的最佳蒸制和干燥次数。方法将蒸制和干燥1～9次的黑参样品甲醇提取液分别用高效液相色谱-质谱联用方法(HPLC-MS)判断是否有人参皂苷Rg_5、20(S)-Rg_3、20(R)-Rg_3的生成,再分别用高效液相色谱法(HPLC)定量每次加工后的黑参样品中人参皂苷Rg_5、20(S)-Rg_3、20(R)-Rg_3的含量。结果在第4～6次蒸制和干燥过程中产生的人参皂苷Rg_5、20(S)-Rg_3、20(R)-Rg_3含量较高。结论黑参中人参皂苷Rg_5、20(S)-Rg_3、20(R)-Rg_3的含量随蒸制和干燥次数的变化而变化,采用4～6次蒸制和干燥的加工方法不仅使稀有人参皂苷Rg_5、20(S)-Rg_3、20(R)-Rg_3含量较高,而且大大缩短加工时间,降低成本。

金橘中金橘苷的纯化工艺

采用硅胶柱色谱法进行纯化,以金橘苷提取率和纯度为考察指标计算综合评分,以脱剂比例、上样量、硅胶量、柱直径为因素,运用单因素试验和Box-Behnken响应面法优化金橘苷的纯化工艺。结果表明,响应面法确定的最佳纯化工艺为:洗脱剂氯仿-甲醇-水的体积比为4︰1︰0.1、上样量2.1 mL、硅胶量10.6 g、柱直径1 cm;验证试验中金橘苷取率和纯度的综合评分为1.0005(RSD=1.09%,n=3),与预测值1.0234接近,偏差为2.24%。优化后的工艺能较好地纯化金橘苷,且工艺稳定、可靠,可为金橘的深度研究及产业化应用提供技术参考和依据。