1
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春见橘橙耐贮性及理化性状变化研究 |
温寿星
黄镜浩
蔡子坚
林晓姿
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《中国农学通报》
CSCD
北大核心
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2009 |
6
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2
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即食腐竹调味工艺的研究 |
王晓珊
陈君琛
翁敏劼
赖谱富
杨艺龙
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2015 |
2
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3
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糖姜间歇微波真空干燥特性及其动力学模型 |
李维新
魏巍
何志刚
林晓姿
梁璋成
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
17
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4
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绿茶微波真空干燥特性及动力学模型 |
魏巍
李维新
何志刚
林晓姿
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
28
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5
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臭氧对枇杷果醋的除菌效果及贮藏品质的影响 |
李维新
何志刚
林晓姿
任香芸
梁璋成
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《热带作物学报》
CSCD
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2009 |
3
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6
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仔猪肠道免疫与营养调控 |
王舒宁
沈恒胜
张龙涛
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《福建畜牧兽医》
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2007 |
1
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7
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植物乳杆菌R23产苹果酸乳酸酶特性研究 |
李维新
何志刚
郑宝东
梁璋成
林晓姿
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
4
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8
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植物乳杆菌R23 MLE酶学特性研究 |
李维新
梁璋成
何志刚
林晓姿
任香芸
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
1
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9
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优良降酸酿酒酵母的分离和鉴定 |
何志刚
李维新
梁璋成
林晓姿
官雪芳
任香芸
张伟光
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
14
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10
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南方山葡萄酒单体酚指纹图谱构建 |
李维新
郭艳波
何志刚
林晓姿
魏巍
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
2
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11
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响应面法优化植物乳杆菌R23产苹果酸乳酸酶条件 |
李维新
何志刚
郑宝东
梁璋成
林晓姿
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
1
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