银耳不同一分离菌丝择优交合育种试验

长期以来，我国银耳制种分离方法上，强调“专一性”。也就是：银耳菌丝和羽毛状耳友菌丝（又称香灰菌丝）的专一性。分离时，必须在同一耳木或同一袋木屑培养基上，分别获得银耳纯菌丝（包括酵母状分生孢子）和耳友菌丝进行合交，而不同地区或同一地区不同耳木或不同木屑...

银耳制种任意交合试验

长期以来,我国银耳制种分离方法上强调“专一性”,也就是银耳菌丝和羽毛状耳友菌丝(又称香灰菌丝)的专一性。分离时,必须在同一耳木或同一袋木屑培养基上,分别获得银耳纯菌丝(包括酵母状分生孢子)和耳友菌丝进行合交。而不同地区或同一地区不同耳木或不同木屑培养基获得的两种菌丝,不能随意交合,否则就有失败的可能。因此,这种“专一性”的分离制种方法成了传统。

菌种扩繁技艺与接种操作科学性

随着我国食用菌产业异军突起,产区延伸发展,生产品种和规模不断扩大。当前突出的是栽培者希望获得高产量、高效益,因此有赖于供应优质菌种作为基础保证。然而往往出现由于对菌种扩繁技术失误或操作不当,导致良种失优,常因此引起纠纷。为普及菌种扩繁与操作规范化,将笔者多年实践经验总结如下。