推广白毛木耳 造福八方农民——记叶从永和他的9501白毛木耳

现任福建省古田县永丰食用菌研究所所长的叶从永,20多年前便开始食用菌菌种的制作,但他常常感到食用菌家族品种单调,难以满足消费者的需求,于是经常到深山里寻找新菌株,希望能有新发现。1995年春天,他终于在北溪村的一片原始森林里有所收获,现在享誉省内外的9501白毛木耳就是在这里发现的。