乡村振兴背景下宁德食用菌产业现状与发展对策

宁德是我国食用菌最大的优势产区之一,食用菌产业已成为当地促进乡村振兴的主要产业。该研究概述了食用菌产业生产、发展模式、品牌培育、营销及生态发展现状,并指出了存在的问题,提出了优化产业布局、实施标准化生产、推进设施化栽培、培育加工企业、拓宽销售渠道、促进三产融合、强化人才保障等对策,以推动宁德市食用菌产业现代化发展,服务乡村振兴。

茶树屑栽培茶薪菇试验

本试验采用茶园中重修剪、台刈的茶树枝,进行粉碎后,茶树屑含量分别为83%、63%、43%和23%的4个配方栽培茶薪菇,以83%棉籽壳为原料栽培茶薪菇为对照,研究茶树屑对茶薪菇菌丝生长及产量影响,结果表明,茶树屑43%以下的培养料栽培茶薪菇,对菌丝生长及产量的影响与对照相比无明显差异,且随着茶树屑量的增加茶树菇质量相对越好。

五节芒与稻草栽培双孢蘑菇对比试验

对五节芒与稻草栽培双孢蘑菇对比试验结果表明:五节芒栽培双孢蘑菇平均单产(9.85 kg/m2)与稻草栽培双孢蘑菇的产量(10.06 kg/m2)相近。

不同配方栽培秀珍菇试验

以棉子壳、杂木屑、稻草粉、甘蔗渣为主要原料组成7组配方,以常用配方①为对照开展栽培秀珍菇试验。对秀珍菇的菌丝生长速度及产量进行方差分析,结果表明:以棉子壳和稻草粉组成的配方④,菌丝生长最快达6.53 mm/d,50 kg培养料的平均产量最高为35.23 kg。

4种药剂对蘑菇疣孢霉病的防治及安全性试验

采用45%施保克EW、50%施保功WP(不同浓度)及50%多菌灵WP、30%菇丰WP 4种抗菌药剂,以清水为对照,重复4次,对蘑菇疣孢霉病防治效果及安全性进行对比试验,结果表明:45%施保克EW对蘑菇疣孢霉病防治效果最好,50%施保功WP次之,50%多菌灵WP较差,30%菇丰WP防治效果最差。4种药剂不同处理对蘑菇子实体均无药害。

葡萄园套种竹荪技术

长期以来，传统的竹荪栽培采用地栽方法，不仅占用大量的土地面积，且操作繁琐、成本高、效益低，而栽培竹荪的土地连作，竹荪产量低。福建福安市是我国南方最大的葡萄栽培基地。笔者采用葡萄技条等农作物的废弃物在葡萄园开展套种竹荪试验，并将废菌料留做葡萄园有机肥料，

袋栽香菇主要害虫的发生规律及防治方法

近年来,袋栽香菇虫害发生日趋严重,范围日趋扩大。主要原因是,随着袋栽香菇的长期发展,虫源不断积累,衍生出的害虫种类增多;气候变暖使病虫害发生提前,危害加重。现将福建省武夷山市、宁德市危害袋栽香菇生产的主要害虫的生活习性、发生规律及防治措施介绍如下。1主要害虫的生活习性及发生规律1.1闽菇迟眼蕈蚊闽菇迟眼蕈蚊喜欢在畜粪、垃圾、腐殖质丰富和潮湿的环境中繁殖。成虫有趋光性,飞翔能力强,成虫羽化4~5小时后交尾,

金针菇工厂化栽培菌株对比试验

通过对创新团队初步筛选出的6个金针菇菌株的菌丝生长情况、子实体农艺性状及产量进行对比试验,以期筛选出适合金针菇工厂化生产的高产优质菌株。试验结果表明:产量居前三的菌株依次是FH34、Y-9(CK)、FH33,其中FH34、Y-9(CK)菌株的子实体农艺性状佳但生产周期较长,而FH33菌株的子实体农艺性状略差,但菌丝生长速度快且生产周期较短,使生产资金回笼较快,这3个菌株均可作为当地金针菇工厂化生产企业的选用菌株。

松杉木屑设施化栽培金针菇技术

文章介绍了采用露天堆制发酵松杉木屑的方法,将松杉木屑内的芳香类物质和油脂发酵降解后,代替杂木屑进行设施化栽培金针菇,使松杉木屑变废为宝,降低金针菇生产原料成本,缓解菌林矛盾,促进食用菌产业可持续发展。