基层屠宰监管工作中存在的问题及建议

实行生猪定点屠宰是确保人民吃上“放心肉”的关键环节。随着消费水平的提高,社会各界和各级政府对食品安全提出了更高的要求,对生猪定点屠宰率也有了明确的规定,对照要求,我县的生猪定点屠宰工作还存在着一些问题和不足。