介绍两个台湾水果

(一)台湾金苹枣。我国民间流传有“每天吃仨枣，一生不显老；五谷加甜枣，胜似灵芝草的说法。台湾金苹枣果大，肉厚，核细，可食率达95%以上，营养丰富。据台湾凤山热作所测定每100克果肉含碳水化合物20-24千克，粗蛋白0．85克，

栽培火龙果前景广阔

火龙果为三角柱型仙人掌蜜果,原产墨西哥后引进台湾种植。1.营养成分火龙果除含有一般水果所含有的碳水化合物及各种矿物质和维生素外,还含有较丰富的植物白蛋白、花青素和水溶性膳食纤维。