芋子(甘蔗、冬瓜)向种竹荪高产栽培技术(下)

6.管理 ①菌丝体培养管理：菌丝体生长阶段需要一个相对稳定的环境，播种后前期一般不需浇水，如表土干燥，则以喷湿土壤即可。保持基物含水量为 60％～ 65％，覆土层含水量为 18％～ 20％，空气相对湿度为 60％～ 70％。在畦面湿度不足时要及时喷水，在畦面湿度过湿时要及时排水，改善土壤条件，特别是春季雨水较多，要挖好栽培场四周排水沟。排水沟要比畦沟深 30厘米以上，畦沟要比料床底面低 10厘米以上，以避免料床底部因含水量过多造成厌氧发酵，导致培养料发黑，溺死菌丝。菌丝生长适宜温度为 20～ 28℃，最适宜温度为 23℃左右。