山区养殖生态鱼的技术

生态鱼，山里人又叫它清水鱼，有草、鲢、鳙、鲤鱼等。它是在山区自然环境下，利用常年流动的清澈山泉溪水以及纯天然绿色植物养殖的、具有独特风味品质的水产品。迪口镇凌坑村，海拔600米，这里养殖着100亩生态鱼。生态鱼以独特的养殖方式，独到的营养价值以及鲜美的口味受到人们的青睐。现将生态鱼的养殖技术作如下总结，供同行们参考。

动物产地检疫组织实施的新六法

动物产品安全日益受到人们的重视，尤其是动物食品安全直接关系到人类的健康，而动物产地检疫是控制疫病的关键环节。由于动物产地检疫是在动物（动物产品）运输调离饲养、生产场地前进行，为此它具有在源头上控制动物疫病的作用，能够有效防止动物疫病随感染动物（动物产品）运输调离饲养、生产场地而造成远距离扩散。

健康养鱼六措施

一、保证水源条件良好 水源应为河水、山涧溪水，水量充足、水质清洁，上游无任何工矿企业和污染源，水质符合国家渔业标准。