德化县食品安全网格化监管试点工作探究

近年来,在食品安全监管的重拳整治与长效治理机制逐渐完善的大背景下,食品安全风险得到了有效的扭转和管控,但危害群众食品安全的潜在隐患和食品生产经营行业潜规则依然存在,加之广大群众对食品安全品质需求的日益提高,监管部门要不断加强落实食品安全监管职责,创新食品安全监管方式,提高食品生产、销售、餐饮服务经营等的监管靶向性。

新常态下德化县食品安全监管措施

俗话说的好＂民以食为天＂,而食品一定要以安全为基本准则。食品的安全不单单关乎人们的生存以及发展,还关乎下一代的健康成长,而且是当前社会各界广泛关注的重要内容。随着我国科技改革的深入发展,农业也走向科学发展的先进道路,我国已经全面进入到发展的关键时期。

德化县创建省级食品安全社会共治示范县工作

本文以德化县为例,分析德化县创建省级食品安全社会共治示范县工作,希望德化县的成功案例能给食品安全社会共治理论提供一定的参考。

冻干技术在淮山粉加工中的应用

淮山粉是营养丰富、药用价值高的天然食材,越来越多的消费者认可其功效,使得其市场需求量也越来越大。为满足市场上的需求,淮山粉的加工技术也需要改进。冻干技术是在食品和药品加工中比较受重视的一种技术,尤其是该技术几乎不会改变食品或药品自身的功效,使其在常温下可以延长保存时间。所以在淮山粉加工中应用冻干技术,对于淮山粉的加工和保存有很大的促进作用。