对食品安全责任体系建设的再认识

福建省惠安县是首批国家级食品安全示范县。示范县的成果之一,就是使"食品安全地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人"真正得到落实。一、切实发挥政府在食品安全中的主导作用政府工作千头万绪,食品安全委员会办公室作为政府的"抓手"和参谋,要推进食品安全工作列入政府重要议事日程,必须牢牢把握工作的主动权,与地方党委、人大、政府、政协多沟通,勤汇报。