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龙岩特种冬瓜——白粉冬瓜
1
作者
简泉庆
黄品仁
《蔬菜》
2011年第3期30-31,共2页
白粉冬瓜为优良的地方冬瓜品种,在龙岩市各县(市、区)均有分布。该品种含有大量水分和维生素C,肉质松软,品质好,味微甜,是夏季消暑解热的佳蔬。除菜用外,还可加工糖瓜、冬瓜干、糖渍蜜饯等。籽、肉瓤、藤、叶皆可入药,有利尿...
白粉冬瓜为优良的地方冬瓜品种,在龙岩市各县(市、区)均有分布。该品种含有大量水分和维生素C,肉质松软,品质好,味微甜,是夏季消暑解热的佳蔬。除菜用外,还可加工糖瓜、冬瓜干、糖渍蜜饯等。籽、肉瓤、藤、叶皆可入药,有利尿、化痰、清热解毒、清胀、止痰等功效,
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关键词
冬瓜干
龙岩市
白粉
维生素C
清热解毒
可加工
品种
肉质
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题名
龙岩特种冬瓜——白粉冬瓜
1
作者
简泉庆
黄品仁
机构
福建省
龙岩市
农业局
农
广
校
福建省新罗区农业局农广校
出处
《蔬菜》
2011年第3期30-31,共2页
文摘
白粉冬瓜为优良的地方冬瓜品种,在龙岩市各县(市、区)均有分布。该品种含有大量水分和维生素C,肉质松软,品质好,味微甜,是夏季消暑解热的佳蔬。除菜用外,还可加工糖瓜、冬瓜干、糖渍蜜饯等。籽、肉瓤、藤、叶皆可入药,有利尿、化痰、清热解毒、清胀、止痰等功效,
关键词
冬瓜干
龙岩市
白粉
维生素C
清热解毒
可加工
品种
肉质
分类号
S642.3 [农业科学—蔬菜学]
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题名
作者
出处
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1
龙岩特种冬瓜——白粉冬瓜
简泉庆
黄品仁
《蔬菜》
2011
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