武夷岩茶光合特性及品质成分比较

通过对肉桂、金毛猴、铁罗汉、奇丹和雀舌5个福建省茶区主栽武夷岩茶品种的光合气体交换参数、叶绿素荧光参数和生化成分进行研究,分析武夷岩茶不同品种的光合生理特征及其品质的差别。结果表明:不同品种的叶绿素含量、净光合速率、光补偿点和光饱和点均存在较明显的差异,铁罗汉、奇丹和金毛猴具有较高的叶绿素含量、净光合速率和光饱和点,表现出较高的光合性能和生产潜力,光合特性优异;各品种净光合速率的日变化均为双峰曲线,光补偿点均较低,利用弱光的能力较强;金毛猴和奇丹具有较高的PSII原初光能转化效率和PSII反应中心潜在活性;不同品种的氨基酸、茶多酚和咖啡碱含量存在显著差异。从光合特性角度考虑,铁罗汉、奇丹和金毛猴适宜在福建茶区进一步推广种植。

茶树离体培养类型及其应用研究进展

茶树离体培养在茶树育种、种质创新和茶产业可持续发展中发挥着重要作用。综述了茶树腋芽、茎段、茶籽、花药、叶片和愈伤组织等离体培养类型的相关研究进展,阐述了茶树离体培养在离体快繁、胚状体诱导、种质离体保存、次生代谢产物生成等方面的应用,并展望了茶树离体培养未来的发展前景,为茶树育种和生物技术研究提供参考。

航天搭载对武夷名丛相关生理及生长特性的影响

以神舟八号飞船搭载的6种武夷名丛种子SP1代株系为材料,探讨航天搭载对武夷名丛SP1代株系叶片形态、光合色素含量、叶绿素荧光参数、可溶性糖和蛋白质含量以及茶叶品质成分含量的影响,分析航天搭载后武夷名丛生长和生理特性的变化,从中筛选优良突变株。结果表明,航天搭载后6个武夷名丛SP1代植株的叶长、叶宽、节间长度和叶面积均发生变化,其中,雀舌、肉桂和奇丹的叶面积显著增加;航天搭载显著提高雀舌、奇丹、肉桂和金毛猴的叶绿素及类胡萝卜素含量,瞬时叶绿素荧光(Ft)和光量子效率(Qy)也有所增加,这有利于提高光合效率;武夷名丛航天搭载后表现出可溶性糖含量增加而蛋白质含量减少,氨基酸和茶多酚含量下降,儿茶素和咖啡碱含量上升。综合各项指标,航天搭载后6个武夷名丛中雀舌可以作为有益变异株系加以选育。