试论我国食用菌产业的现状及发展趋势

人类对食用菌的利用,经历了野外采集和人工栽培两个发展阶段。在长期采集野生食用菌的基础上,随着人们对食用菌生物学特性认识的提高,以及社会需求的逐渐增长,从野生采集发展到人工栽培。同时,随着栽培生产规模的扩大,食用菌栽培业分工越来越细,专业化程度越来越高。形成了涵盖食用菌种质资源调查、收集、良种选育、栽培技术研发推广、产品精深加工和市场贸易的现代食用菌产业。就我国食用菌产业的现状及发展趋势作个概述。

速溶茶生产中的质量控制及HACCP的应用

论述了速溶茶生产中HACCP的应用和为保证产品质量对生产流程中的各道工艺进行危害分析与有效的监控

当前农村畜禽强制免疫工作存在的问题及思考

从基层畜禽强制免疫工作实践分析当前闽南某区农村非标准化养殖场和散养户在强制免疫工作运行中业务层面上存在问题的短板,提出确实可行的业务技术改进对策,并从行政管理、队伍建设、运行机制、依法监督等方面思考优化措施,为提高区域整体免疫效果参考。

犬瘟热的诊治与预防

犬瘟热（canine distemper，CD）是由犬瘟热病毒（canine distemper virus，CDV）引起的一种急性、传染性的病毒性疾病，在幼犬中该病的死亡率比其他任何传染病都高。CDV的自然宿主为犬科动物和鼬科动物，该病分布在世界各地，各个季节均可发生，一般在冬季多发，不同年龄和性别均可感染，但4～12月龄最常见，以60日龄至5月龄犬发病率最高，死亡率也高。免疫母犬所产的幼犬因获得母源抗体保护，一般在8～15周龄以内不会发病，

新时期中职学生法律意识的培养

中职学生将是社会主义劳动者的重要组成部分,他们的法律意识如何,直接关系到社会的稳定和个人的成才。本文从分析中职学生法律意识现状入手,认为加强中职学生法律意识培养是一项刻不容缓的任务,并就此提出了几点思考。

鸭场卫生防疫的综合措施

1采用科学的饲养管理措施 1．1把好引种的质量关 引进的雏鸭和种鸭必须来自健康和高产的种鸭群。引进的种（雏）鸭入场后一般要隔离观察20天以上，确认没有疫病后再行解除隔离。最好固定供求单位，互通疫情。有些疫病是通过种蛋传播的，所以在引进种鸭蛋时，要调查了解，不要从有传染病流行的鸭场引进。

中专学校德育工作面临的问题与对策

胡锦涛总书记在“全国加强和改进未成年人思想道德建设工作会议”上指出：“关心未成年人的成长，为他们身心健康发展创造良好的条件和社会环境，是党和国家义不容辞的职责，是开创国家和民族更加美好的未来的战略工程，也是实现亿万家庭的最大希望和切身利益的民心工程。全党同志要以对党和国家前途命运高度负责的态度，充分认识新形势下进一步加强和改进未成年人思摁道德的重要性、紧迫性，

青茶(铁观音茶)审评技艺探讨

青茶(铁观音茶)与其他基本茶类一样,品质的优劣与价值的高低主要依赖于感官审评的综合判定。在实践的基础上进一步细化、探讨了青茶的感官审评基本要求、方法、程序、技术标准等的规范,有利于引导青茶产业的健康可持续发展。

翠贝防治香蕉叶斑病的药效试验

设置不同浓度的药剂试验,结果表明：50%嘧菌酯悬浮剂（翠贝）对于香蕉叶斑病的防治效果与常规药剂多菌灵相近。3000～4000倍液处理的防效较高,第1次（发病初期）药后10 d的防效为58.4%～62.4%,第2次（与第1次间隔15 d）药后10 d的防效为63.9%～68.5%。