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题名响应面法优化人参果红茶复合饮料工艺研究
被引量:1
- 1
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作者
郑佳俐
吴士彬
岳鹏翔
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机构
漳州职业技术学院
福建省漳州市科技开发服务中心
福建省大闽食品漳州有限公司
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出处
《哈尔滨师范大学自然科学学报》
CAS
2020年第2期70-76,共7页
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基金
福建省茶叶精深加工技术公共服务平台(2014N2010)
福建省科技计划项目(2018N2002)。
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文摘
以红茶、人参果为原料制成人参果红茶复合饮料,以产品感官评分为指标,经响应面法优化后,得工艺最佳配方:红茶汤31%、人参果汁16%、蔗糖9%、柠檬酸0.05%.依此配方做出的复合饮料为红棕色、具有人参果、红茶特有的滋味香气,酸甜协调柔和,符合消费者的需求.
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关键词
人参果
红茶
工艺
响应面法
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Keywords
Ginseng fruit
Black tea
Process
Response surface methodology
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分类号
Q5
[生物学—生物化学]
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题名巢蕨组培苗移栽成活率研究
被引量:5
- 2
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作者
吴士彬
蓝炎阳
陈毅勇
王少峰
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机构
福建省漳州市科技开发服务中心
漳州农业科技园区研发中心
福建省亚热带园艺植物研究中心
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出处
《福建热作科技》
2014年第4期5-7,共3页
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基金
福建省科技项目资助(项目编号2010N0010)
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文摘
以巢蕨组培苗为研究对象,对不同栽培基质进行筛选,观察并记录其生长状况,得出了巢蕨最适栽培基质为:3份泥炭土+1份珍珠岩+1份蛭石。通过对环境因子适应性研究,在单因素实验的基础上利用正交实验得出了巢蕨的最佳栽培条件为:遮阴度70%~80%;温度10~15℃;湿度70%~80%。
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关键词
巢蕨
组培苗
栽培基质
环境因子
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分类号
S682.350.44
[农业科学—观赏园艺]
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题名凤尾蕨生物学特性及盆栽管理技术
被引量:1
- 3
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作者
吴士彬
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机构
福建省漳州市科技开发服务中心
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出处
《福建热作科技》
2012年第2期25-27,共3页
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基金
2012年漳州市科技项目
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文摘
通过两年的栽培观察,总结其栽培的技术要点:包括栽培基质、温度、湿度、光照、水分、病虫害等凤尾蕨的盆栽与管理技术,为凤尾蕨盆栽生产提供技术参考。
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关键词
凤尾蕨
盆栽
繁殖
管理
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分类号
S682.305.1
[农业科学—观赏园艺]
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题名荔枝采后果皮变色分子机理研究
被引量:1
- 4
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作者
陈毅勇
吴士彬
蓝炎阳
王少峰
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机构
福建省漳州市农业科技园区研发中心
福建省漳州市科技开发服务中心
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出处
《福建热作科技》
2013年第3期22-27,共6页
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基金
福建省星火计划项目(2011S0035)
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文摘
以不同处理荔枝在贮藏过程中冻干果皮为研究对象,采用高效液相色谱分析鉴定,通过对荔枝贮藏过程中果皮中有机物分子含量变化的研究,得出果皮中一种称为类黄酮的酚类物质即水溶性花色素苷含量的变化是引起荔枝果皮变色的一个重要原因,而果皮中的其他有机物如黄烷醇类物质和黄酮醇类物质对水容性花色素苷含量的变化有着重要的影响。不同保鲜处理的荔枝贮藏结果表明:冰水处理的荔枝果皮比热水处理的荔枝果皮中的花色素苷降解速度慢,本实验可以为研究荔枝采后褐变机理、果皮着色变化与酚类物质的关系提供理论指导及相应的操作工艺。
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关键词
荔枝
果皮
变色
高效液相色谱(HPLC)分析
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分类号
S667.109.3
[农业科学—果树学]
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题名保鲜剂对储运后水仙花雕刻品开花性状的影响
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作者
刘顺兴
李许明
吴士彬
陈毅勇
蓝炎阳
王少峰
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机构
福建省漳州市漳州农业科技园研发中心
福建省漳州市科技开发服务中心
福建省亚热带园艺植物研究中心
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出处
《福建热作科技》
2013年第3期10-12,共3页
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基金
国家国际合作专项资助(项目编号2013DFA31830)
漳州市科技项目资助(项目编号Z2010047-1)
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文摘
营养补充剂氨基酸、乙烯抑制剂1-甲基环丙烯和植物生长强壮剂碧护这三种药剂的单一处理对水仙花开花的影响皆不如这三种药剂联合使用而产生的效果好。效果最好是:1 ppm 1-MCP熏蒸12h+3 ml/L aa+50 mg/L碧护联合处理。
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关键词
保鲜剂
储运
水仙花
雕刻
开花性状
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分类号
S682.210.93
[农业科学—观赏园艺]
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题名企业如何在技术转移中获取更大效益
- 6
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作者
洪辉南
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机构
福建省漳州市科技开发服务中心
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出处
《科学与信息化》
2023年第18期174-177,共4页
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文摘
技术转移是企业发展的一个必要手段,可以提高企业的竞争力,拓展市场,降低成本,提高效率,并带来合作机会。为了使企业在技术转移中获取更大效益,企业在技术转移中应该重点关注规划技术转移、促进技术创新、保护知识产权、协作合作、培训发展人才、建立有效的商业模式等环节,不断调整技术转移策略,以适应不断发展的技术和不断变化的市场。
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关键词
技术转移
企业
效益
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Keywords
technology transfer
enterprise
benefit
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分类号
F27
[经济管理—企业管理]
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题名不同植物生长调节剂对水仙花贮运的影响
- 7
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作者
吴士彬
李许明
刘顺兴
蓝炎阳
王少峰
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机构
福建省漳州市科技开发服务中心
漳州农业科技园区研发中心
福建省亚热带园艺植物研究中心
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出处
《福建热作科技》
2013年第1期29-34,共6页
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基金
国家国际合作专项资助(项目编号2013DFA31830)
漳州市科技项目资助(项目编号Z2010047-1)
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文摘
以水仙花为试验材料,通过不同植物生长调节剂浓度筛选,获得最适合处理浓度。试验结果表明,不同植物生长调节剂处理水仙花均能有效抑制水分的散失,减少叶绿素的分解,降低MDA的产生,对其品质的保持都有一定效果;其中6-BA处理的最适合浓度为25 mg/L,PP333处理的最适合浓度为200 mg/L,碧护处理的最适合浓度为50 mg/L,比较三者最适合浓度发现,浓度为50 mg/L的碧护处理在保持水仙花商品性上有显著优势。
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关键词
中国水仙花
植物生长调节剂
贮运保鲜
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分类号
S682.210.93
[农业科学—观赏园艺]
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题名从商业模式角度提升孵化器运营水平的路径探索
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作者
洪辉南
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机构
福建省漳州市科技开发服务中心
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出处
《中国科技投资》
2024年第6期67-69,共3页
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文摘
科技企业孵化器是以促进科技成果转化,培育科技企业和企业家精神为宗旨,提供物理空间、共享设施和专业化服务的科技创业服务机构,是国家创新体系的重要组成部分、创新创业人才的培养基地、大众创新创业的支撑平台。科技企业孵化器尽管具有部分公益属性,但本质是商业运作平台,因此有必要从商业模式入手,探索其生存和发展壮大的方式,提升其运营水平,推动其高效高质量发展,更好地发挥科技创新的支撑和引领作用。
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关键词
科技企业
孵化器
运营方式
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分类号
F27
[经济管理—企业管理]
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