福建果梅生产存在问题与相应措施

本文概述了我省果梅生产现状，针对存在问题，提出今后生产上应采取的一些措施．

果蔬商品市场品质评价

品质是衡量商品优劣的尺度。果品蔬菜作为鲜活食品,应从以下两个方面加以综合评价。 一、食用品质 1、新鲜度:水果蔬菜应带有新鲜、茁壮等特点供应市场。失水萎蔫的果蔬不仅外观疲软,外表皱缩,感观很差,而且内质也已劣变,如果营养成份损失,质地口感不佳,甚至老化变质,引起腐烂,完全丧失食用价值。

西番莲的育苗与栽培技术

西番莲又名鸡蛋果、百香果,是一种高级的天然饮料,清香可口,营养丰富、其产量较高,经济效益大,据报道,国外亩产可达3000～4000公斤。1990年世界普通西番莲原汁每吨价达1400～1700美元。 西番莲原产于热带地区,最适生长的温度为20～30℃,超过30℃则生长缓慢,叶子变黄或皱缩,甚至发生日烧病;低于20℃时生长也缓慢;

番石榴选育种研究初报

番石榴属桃金娘科,原产热带美洲,我省已有三百年种植史,多处于自生自灭的野生半野生状态,以实生繁殖而成的一个混杂的品种群体,故品质差异较大。一些热带亚热带地区及国家较早重视番石榴种植及选育工作,墨西哥。

从蜜柚基地建立浅议产业化经营

官溪蜜柚是我国名贵佳果，建立蜜柚基地可成为效益好的产业．产业化经营是发展农业的必由之路．适度规模的专业承包是农业产业化经营机制的前提．生产与科技一体化是农业产业化经营夺丰产的基础．产销一条龙是农业产业化经营获得丰收的保证．

抗癌植物----栝楼

栝楼(天花粉)TrichosanthesKiriloii Moxim. 属葫芦科多年生藤本植物,其果实、根、茎入药。该科主要有二个品种,即有大籽瓜楼与大苞栝楼。大籽瓜楼,叶革质,卵形不分裂或三深裂,叶无毛,基干截面呈戟形。

关于提高漳州水仙花催花技术的几点意见

关于提高漳州水仙花催花技术的几点意见李越云，黄朝阳（福建省热作所漳州３６３００１）水仙花人工催花技术，可增加水仙花的花芽数，提高水仙花的观赏价值，是八十年代末期出现的新技术，使漳州水仙花成为真正名符其实的“多花水仙”。水仙鳞茎经人工催花，也出现了一些...

莲雾的栽培技术

莲雾属桃金娘科热带果树。我省闽南等地有少量栽培，近一、二年来随着闽台农业交流日益扩大，各地已引进不少“黑珍珠”品种进行商业性栽培。为帮助果农对莲雾有所了解，现简介有关栽培技术及其对环境条件的要求供参考。

液体食品----新兴的饮料业

饮料可消暑解渴,尤其在夏季,饮料已成为人体对水分和营养物质的补充物。随着旅游事业的发展和人们生活水平的提高,人们对饮料的风味、配制、品种、包装等提出了更高的要求,需求量也成倍地增加,被誉为‘液体食品”。

漳州水仙促成花芽分化的研究

漳州水仙花球在六月初收获晒干入仓贮藏时,采用熏烟、乙烯熏蒸和温度处理,均能提高鳞茎球的花序数目、提早花期.用32±0.5℃温度处理10～14天,比在调温下加乙烯或熏烟处理,不仅花序数多,花葶粗壮,花苞大且小花朵数多,开花率亦高,温度处理方法简便,易于推广.既能提高水仙的观尝价值又可大大增加经济效益.

新台糖25号组织培养与快速繁殖技术

研究不同配方对甘蔗新台糖25号心叶诱导出愈伤组织、愈伤组织分化成绿苗、绿苗增殖及绿苗促根的影响,以筛选出较佳的配方。结果表明:愈伤组织诱导用MS+2,4-D2.5mg/LMS+BA1mg/L+KT1mg/L+NAA0.3mg/L对绿苗分化、增殖效果较好;促根培养基选用1/2MS大量元素,其它成分不变+NAA1mg/L+IBA1mg/L+活性碳0.1％。