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响应面分析法优化莲花蜂花粉多糖提取工艺研究 被引量:20
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作者 刘洁 缪晓青 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第14期101-105,共5页
为研究水提法提取莲花蜂花粉多糖的条件,在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,选取料液比、浸提时间和浸提温度三因素三水平进行响应面分析,建立多糖提取率的二次回归方程,得到提取工艺的优化组合条件。结果表明:料液比... 为研究水提法提取莲花蜂花粉多糖的条件,在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,选取料液比、浸提时间和浸提温度三因素三水平进行响应面分析,建立多糖提取率的二次回归方程,得到提取工艺的优化组合条件。结果表明:料液比、浸提时间和浸提温度对莲花蜂花粉多糖提取率都有显著影响,当提取工艺条件为料液比1:9.4(g/mL)、浸提时间2.4h、浸提温度81.6℃、浸提2次时,莲花蜂花粉多糖提取率预测值为1.2201%、验证值为1.2317%。 展开更多
关键词 莲花蜂花粉多糖 响应面分析 工艺优化
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蜂蜡中二十八烷醇的分离纯化技术研究 被引量:4
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作者 唐翠芳 吴珍红 缪晓青 《中国蜂业》 2010年第2期8-9,13,共3页
以蜂蜡为原料分离纯化二十八烷醇,研究萃取剂及其用量、萃取温度、萃取时间以及萃取时所加蒸馏水为萃取影响因素,正交试验及其方差分析结果确定最优萃取条件为:萃取剂120#汽油,萃取时间50min,萃取温度70℃,萃取剂用量150mL,蒸馏水用量75... 以蜂蜡为原料分离纯化二十八烷醇,研究萃取剂及其用量、萃取温度、萃取时间以及萃取时所加蒸馏水为萃取影响因素,正交试验及其方差分析结果确定最优萃取条件为:萃取剂120#汽油,萃取时间50min,萃取温度70℃,萃取剂用量150mL,蒸馏水用量75mL,可得42.89%的粗醇制品,其中二十八烷醇的含量为15.35%。三氯甲烷/正己烷(3∶1),固液比1∶15,重结晶温度20℃,结晶6次时,可以制得最高纯度为57.28%的二十八烷醇。 展开更多
关键词 蜂蜡 二十八烷醇 萃取
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蜂蜜中农药残留的研究进展 被引量:9
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作者 黄永舜 《现代食品》 2018年第13期66-68,共3页
本文对农药残留的危害、国内外蜂蜜中农药残留的现状进行简述,并对分析方法进行介绍。
关键词 蜂蜜 农药残留 研究进展
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