手工及机械初制对乌龙茶品质的影响

乌龙茶初制工艺独特,长期以来均靠手工进行初制。然而随着近代茶机事业的蓬勃发展,在乌龙茶初制过程中越来越多的工序由机器代替了手工操作,从而减轻了工人的劳动强度,提高了生产效率。与此同时。

陆羽《茶经》与现代茶叶生产

陆羽,中国古代茶叶专家,世界上第一部茶叶专著——《茶经》的作者。《茶经》一书,是我国古代最完备的一部茶书,对古代茶叶生产起一定的推动作用,对现代茶叶生产也是颇有实践指导意义和探讨价值的。陆羽作为世界文化名人,中国古代的茶叶专家,是我们茶叶界每个人的骄傲。学习陆羽精神。