福建福安市沿海平原黄秋葵种植技术

通过对黄秋葵新品种的引进、试种与示范推广,总结出一套福安市沿海平原黄秋葵露地高产优质栽培技术。

闽东山区芫荽反季节栽培技术

芫荽喜冷凉气候,闽东地区主要以春、秋和越冬栽培为主,夏季为芫荽的供应淡季。近年来,闽东山区利用高山条件发展芫荽反季节生产,在一定程度上实现了芫荽周年生产和均衡供应。一、品种选择芫荽分为大叶品种和小叶品种。大叶品种植株稍高,叶片大、缺刻少而浅,香味较淡,产量高;小叶品种生长势较弱,植株较矮,叶片小、缺刻深,香味浓,生长缓慢,产量较低。

闽东山区芫荽反季节栽培技术

芫荽（Coriandrum sativumL．），又称香菜、香荽等，为伞形科一年生或二年生作物，茎叶中含有特殊的芳香味，原产于欧洲地中海地区，现我国各地均有栽培。芫荽根纺锤形，细长，有多数纤细的支根；茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑；根生叶有柄，花柱幼时直立，果熟时向外反曲；果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显；胚乳腹面内凹；油管不明显，或有1个位于次棱的下方。芫荽茎叶可作蔬菜和香料，有健胃消食作用；果实可提芳香油，果人药，有驱风透疹、健胃祛痰之效。