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福州市定点屠宰生猪的圆环病毒病调查
被引量:
4
1
作者
杨德立
《福建畜牧兽医》
2005年第5期22-23,共2页
关键词
定点屠宰检疫
屠宰生猪
圆环病毒病
福州市
猪圆环病毒Ⅱ型
皮炎肾病综合征
呼吸系统综合征
生猪定点屠宰场
圆环病毒感染
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职称材料
福建省病害动物无害化处理管理的现状和对策
被引量:
3
2
作者
薛铭仁
《福建畜牧兽医》
2004年第z1期45-45,共1页
1现状和危害 无害化处理的对象和方法在国家标准GB16548-1996<畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程>中已有了规定,但至今我省没有一个设区市或县有一个向全社会开放的病害动物无害化处理设施.在9个设区市中只有3个市牲...
1现状和危害 无害化处理的对象和方法在国家标准GB16548-1996<畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程>中已有了规定,但至今我省没有一个设区市或县有一个向全社会开放的病害动物无害化处理设施.在9个设区市中只有3个市牲畜定点屠宰厂(场)建有高压蒸气化制炉(不可食用肉处理间),但与之配套的高温间(有条件可食肉处理间)仍不能达标,都仅有一口锅,而必要的卫生设施:如洗肉池、切肉案、晾肉架、排气扇等都没有.这些情况说明目前我省养殖业无害化处理设施不合规范要求. ……
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关键词
无害化处理
动物
福建省
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职称材料
动物卫生管理存在的问题与思考
被引量:
5
3
作者
吴存悌
《中国动物检疫》
CAS
2001年第5期15-15,共1页
关键词
动物卫生管理
存在问题
畜牧业
排污
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职称材料
谈生猪屠宰产品品质检验主要内容
4
作者
薛铭仁
《中国动物检疫》
CAS
2002年第9期31-32,共2页
关键词
生猪
屠宰产品
品质检验
内容
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职称材料
按照检疫检验的法定标准化程序搞好机械化屠宰生猪检疫工作
5
作者
赖颂辉
《肉品卫生》
2001年第11期34-36,共3页
对生猪实行定点屠宰、集中检疫是动物防疫法确定的基本原则。《中华人民共和国动物防疫法》第三十条“动物防疫监督机构按照国家标准和国务院畜牧兽医行政管理部门规定的行业标准、检疫管理办法和检疫对象,依法对动物、动物产品实施检疫”
关键词
机械化屠宰
生猪检疫工作
标准化程序
检疫检验规程
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职称材料
鸡的宰后检验
6
作者
林忠杰
林斌
《福建畜牧兽医》
2007年第5期96-97,共2页
关键词
宰后检验
鸡肉
皮肤色泽
感官检验
感官特征
粉红色
胡萝卜
黄玉米
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职称材料
浅谈病害动物及其产品管理
被引量:
6
7
作者
杨德产
《中国动物检疫》
CAS
北大核心
2005年第11期14-15,共2页
病害动物及其产品是肉品生产中必然的附属产物,具有极大危害性,为防止动物疫病的传播,消灭动物疫源,促进畜牧业健康发展和保护人体健康,病害动物及其产品必须进行无害化处理.国家对病害动物及其产品的管理极其重视,先后颁布了<动物...
病害动物及其产品是肉品生产中必然的附属产物,具有极大危害性,为防止动物疫病的传播,消灭动物疫源,促进畜牧业健康发展和保护人体健康,病害动物及其产品必须进行无害化处理.国家对病害动物及其产品的管理极其重视,先后颁布了<动物防疫法>、<畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程>等法律法规,取得很大的作用.
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关键词
产品管理
病害动物
《动物防疫法》
无害化处理
人体健康
动物疫病
法律法规
畜牧业
病害肉
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职称材料
浅谈定点屠宰厂PSE猪肉发生原因及预防对策
被引量:
6
8
作者
赖颂辉
《中国动物检疫》
CAS
2003年第4期26-27,共2页
关键词
定点屠宰厂
PSE猪肉
发生原因
预防对策
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职称材料
福州市鸡白痢杆菌病的血清学调查
被引量:
6
9
作者
陈自望
叶玮
《养禽与禽病防治》
北大核心
2006年第5期5-6,共2页
关键词
鸡白痢杆菌病
血清学调查
福州市
鸡白痢沙门氏杆菌
垂直感染
水平传播
动物疫病
隐性感染
传染病
农业部
原文传递
“瘦肉精”的危害及检测方法
被引量:
5
10
作者
赖颂辉
《上海畜牧兽医通讯》
2001年第4期34-34,共1页
关键词
肉品卫生
瘦肉精
盐酸克仑特罗
危害
检测方法
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职称材料
动物源性食品中兽药残留的危害与控制措施
被引量:
3
11
作者
张春燕
陈正奇
《中国动物保健》
2009年第7期52-54,共3页
本文分析了引起动物性食品产生兽药残留的主要原因,以及兽药残留给食品安全造成的影响,并结合实际给出控制动物源性食品中兽药残留的措施与建议。
关键词
动物源性食品
兽药残留
控制
危害
动物性食品
食品安全
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职称材料
警惕松香拔毛的畜禽肉引发食物中毒
12
作者
陈桂榕
《福建畜牧兽医》
2005年第6期76-76,共1页
关键词
畜禽肉
食物中毒
拔毛
松香
“放心肉”工程
饲料添加剂
卫生安全
政府部门
药物残留
安全意识
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职称材料
禁用瘦肉精的监控工作措施及问题
13
作者
余光涛
吴存悌
《福建畜牧兽医》
2002年第1期46-46,共1页
关键词
瘦肉精
克伦特罗类药物
饲料添加剂
残留检测
监控工作
查禁工作
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职称材料
入世后福州地区畜牧业应对措施
14
作者
吴存悌
《中国禽业导刊》
2002年第17期11-12,共2页
关键词
畜牧业
国际市场
人均占有量
畜禽产品质量
入世后
非关税贸易壁垒
关税降低
福州地区
饲料
动物性产品
原文传递
动物性食品中兽药残留的危害与控制措施
被引量:
1
15
作者
张春燕
陈正奇
《中国禽业导刊》
2010年第20期52-52,共1页
一 兽药残留的危害 1 对人体健康的影响 (1)毒性作用。如长期食用兽药残留超标的食品,当体内蓄积的药物浓度达到一定量时会使人体产生多种急慢性中毒。(2)致敏作用。试验证明,长期摄入含有抗菌素如青霉素、四环素、磺胺类和某...
一 兽药残留的危害 1 对人体健康的影响 (1)毒性作用。如长期食用兽药残留超标的食品,当体内蓄积的药物浓度达到一定量时会使人体产生多种急慢性中毒。(2)致敏作用。试验证明,长期摄入含有抗菌素如青霉素、四环素、磺胺类和某些氨基糖苷类药物残留的动物源性食品.可在一部分人体内发生致敏作用,产生抗体。轻者引起皮肤过敏、瘙痒和荨麻疹,重者引起急性血管性水肿和休克,甚至引起死亡。
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关键词
动物性食品
兽药残留
危害
控制
动物源性食品
致敏作用
氨基糖苷类
人体健康
原文传递
题名
福州市定点屠宰生猪的圆环病毒病调查
被引量:
4
1
作者
杨德立
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
出处
《福建畜牧兽医》
2005年第5期22-23,共2页
关键词
定点屠宰检疫
屠宰生猪
圆环病毒病
福州市
猪圆环病毒Ⅱ型
皮炎肾病综合征
呼吸系统综合征
生猪定点屠宰场
圆环病毒感染
分类号
S858.28 [农业科学—临床兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
福建省病害动物无害化处理管理的现状和对策
被引量:
3
2
作者
薛铭仁
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
出处
《福建畜牧兽医》
2004年第z1期45-45,共1页
文摘
1现状和危害 无害化处理的对象和方法在国家标准GB16548-1996<畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程>中已有了规定,但至今我省没有一个设区市或县有一个向全社会开放的病害动物无害化处理设施.在9个设区市中只有3个市牲畜定点屠宰厂(场)建有高压蒸气化制炉(不可食用肉处理间),但与之配套的高温间(有条件可食肉处理间)仍不能达标,都仅有一口锅,而必要的卫生设施:如洗肉池、切肉案、晾肉架、排气扇等都没有.这些情况说明目前我省养殖业无害化处理设施不合规范要求. ……
关键词
无害化处理
动物
福建省
分类号
S851.23 [农业科学—预防兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
动物卫生管理存在的问题与思考
被引量:
5
3
作者
吴存悌
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
出处
《中国动物检疫》
CAS
2001年第5期15-15,共1页
关键词
动物卫生管理
存在问题
畜牧业
排污
分类号
S851.24 [农业科学—预防兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
谈生猪屠宰产品品质检验主要内容
4
作者
薛铭仁
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
出处
《中国动物检疫》
CAS
2002年第9期31-32,共2页
关键词
生猪
屠宰产品
品质检验
内容
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
按照检疫检验的法定标准化程序搞好机械化屠宰生猪检疫工作
5
作者
赖颂辉
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
出处
《肉品卫生》
2001年第11期34-36,共3页
文摘
对生猪实行定点屠宰、集中检疫是动物防疫法确定的基本原则。《中华人民共和国动物防疫法》第三十条“动物防疫监督机构按照国家标准和国务院畜牧兽医行政管理部门规定的行业标准、检疫管理办法和检疫对象,依法对动物、动物产品实施检疫”
关键词
机械化屠宰
生猪检疫工作
标准化程序
检疫检验规程
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
鸡的宰后检验
6
作者
林忠杰
林斌
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
出处
《福建畜牧兽医》
2007年第5期96-97,共2页
关键词
宰后检验
鸡肉
皮肤色泽
感官检验
感官特征
粉红色
胡萝卜
黄玉米
分类号
S851.4 [农业科学—预防兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
浅谈病害动物及其产品管理
被引量:
6
7
作者
杨德产
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
出处
《中国动物检疫》
CAS
北大核心
2005年第11期14-15,共2页
文摘
病害动物及其产品是肉品生产中必然的附属产物,具有极大危害性,为防止动物疫病的传播,消灭动物疫源,促进畜牧业健康发展和保护人体健康,病害动物及其产品必须进行无害化处理.国家对病害动物及其产品的管理极其重视,先后颁布了<动物防疫法>、<畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程>等法律法规,取得很大的作用.
关键词
产品管理
病害动物
《动物防疫法》
无害化处理
人体健康
动物疫病
法律法规
畜牧业
病害肉
分类号
S851.2 [农业科学—预防兽医学]
F273.2 [经济管理—企业管理]
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职称材料
题名
浅谈定点屠宰厂PSE猪肉发生原因及预防对策
被引量:
6
8
作者
赖颂辉
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
出处
《中国动物检疫》
CAS
2003年第4期26-27,共2页
关键词
定点屠宰厂
PSE猪肉
发生原因
预防对策
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
福州市鸡白痢杆菌病的血清学调查
被引量:
6
9
作者
陈自望
叶玮
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
福建省
福州市
畜牧
兽医
站
出处
《养禽与禽病防治》
北大核心
2006年第5期5-6,共2页
关键词
鸡白痢杆菌病
血清学调查
福州市
鸡白痢沙门氏杆菌
垂直感染
水平传播
动物疫病
隐性感染
传染病
农业部
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
原文传递
题名
“瘦肉精”的危害及检测方法
被引量:
5
10
作者
赖颂辉
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
出处
《上海畜牧兽医通讯》
2001年第4期34-34,共1页
关键词
肉品卫生
瘦肉精
盐酸克仑特罗
危害
检测方法
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
动物源性食品中兽药残留的危害与控制措施
被引量:
3
11
作者
张春燕
陈正奇
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
福建省
泉州市动物疫病控制中心
出处
《中国动物保健》
2009年第7期52-54,共3页
文摘
本文分析了引起动物性食品产生兽药残留的主要原因,以及兽药残留给食品安全造成的影响,并结合实际给出控制动物源性食品中兽药残留的措施与建议。
关键词
动物源性食品
兽药残留
控制
危害
动物性食品
食品安全
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
警惕松香拔毛的畜禽肉引发食物中毒
12
作者
陈桂榕
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
出处
《福建畜牧兽医》
2005年第6期76-76,共1页
关键词
畜禽肉
食物中毒
拔毛
松香
“放心肉”工程
饲料添加剂
卫生安全
政府部门
药物残留
安全意识
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
禁用瘦肉精的监控工作措施及问题
13
作者
余光涛
吴存悌
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
出处
《福建畜牧兽医》
2002年第1期46-46,共1页
关键词
瘦肉精
克伦特罗类药物
饲料添加剂
残留检测
监控工作
查禁工作
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
入世后福州地区畜牧业应对措施
14
作者
吴存悌
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
出处
《中国禽业导刊》
2002年第17期11-12,共2页
关键词
畜牧业
国际市场
人均占有量
畜禽产品质量
入世后
非关税贸易壁垒
关税降低
福州地区
饲料
动物性产品
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
F326.3 [经济管理—产业经济]
原文传递
题名
动物性食品中兽药残留的危害与控制措施
被引量:
1
15
作者
张春燕
陈正奇
机构
福建省福州市兽医卫生监督检验所
福建省
泉州市动物疫病控制中心
出处
《中国禽业导刊》
2010年第20期52-52,共1页
文摘
一 兽药残留的危害 1 对人体健康的影响 (1)毒性作用。如长期食用兽药残留超标的食品,当体内蓄积的药物浓度达到一定量时会使人体产生多种急慢性中毒。(2)致敏作用。试验证明,长期摄入含有抗菌素如青霉素、四环素、磺胺类和某些氨基糖苷类药物残留的动物源性食品.可在一部分人体内发生致敏作用,产生抗体。轻者引起皮肤过敏、瘙痒和荨麻疹,重者引起急性血管性水肿和休克,甚至引起死亡。
关键词
动物性食品
兽药残留
危害
控制
动物源性食品
致敏作用
氨基糖苷类
人体健康
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
福州市定点屠宰生猪的圆环病毒病调查
杨德立
《福建畜牧兽医》
2005
4
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职称材料
2
福建省病害动物无害化处理管理的现状和对策
薛铭仁
《福建畜牧兽医》
2004
3
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职称材料
3
动物卫生管理存在的问题与思考
吴存悌
《中国动物检疫》
CAS
2001
5
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职称材料
4
谈生猪屠宰产品品质检验主要内容
薛铭仁
《中国动物检疫》
CAS
2002
0
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职称材料
5
按照检疫检验的法定标准化程序搞好机械化屠宰生猪检疫工作
赖颂辉
《肉品卫生》
2001
0
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职称材料
6
鸡的宰后检验
林忠杰
林斌
《福建畜牧兽医》
2007
0
下载PDF
职称材料
7
浅谈病害动物及其产品管理
杨德产
《中国动物检疫》
CAS
北大核心
2005
6
下载PDF
职称材料
8
浅谈定点屠宰厂PSE猪肉发生原因及预防对策
赖颂辉
《中国动物检疫》
CAS
2003
6
下载PDF
职称材料
9
福州市鸡白痢杆菌病的血清学调查
陈自望
叶玮
《养禽与禽病防治》
北大核心
2006
6
原文传递
10
“瘦肉精”的危害及检测方法
赖颂辉
《上海畜牧兽医通讯》
2001
5
下载PDF
职称材料
11
动物源性食品中兽药残留的危害与控制措施
张春燕
陈正奇
《中国动物保健》
2009
3
下载PDF
职称材料
12
警惕松香拔毛的畜禽肉引发食物中毒
陈桂榕
《福建畜牧兽医》
2005
0
下载PDF
职称材料
13
禁用瘦肉精的监控工作措施及问题
余光涛
吴存悌
《福建畜牧兽医》
2002
0
下载PDF
职称材料
14
入世后福州地区畜牧业应对措施
吴存悌
《中国禽业导刊》
2002
0
原文传递
15
动物性食品中兽药残留的危害与控制措施
张春燕
陈正奇
《中国禽业导刊》
2010
1
原文传递
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