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MLF植物乳杆菌R23培养基优化 被引量:23
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作者 梁璋成 何志刚 +3 位作者 任香芸 李维新 林晓姿 陈江华 《福建农业学报》 CAS 2009年第6期570-574,共5页
根据乳酸菌的营养需求,采用均匀设计优选具有苹果酸乳酸发酵能力植物乳杆菌R23生长的培养基组分,并对培养基进行正交优化,筛选出无Mn2+及含Mn2+培养基LH16、LH18组合。采用LH16、LH18培养基培养植物乳杆菌R23,在25℃恒温培养24 h,菌量... 根据乳酸菌的营养需求,采用均匀设计优选具有苹果酸乳酸发酵能力植物乳杆菌R23生长的培养基组分,并对培养基进行正交优化,筛选出无Mn2+及含Mn2+培养基LH16、LH18组合。采用LH16、LH18培养基培养植物乳杆菌R23,在25℃恒温培养24 h,菌量分别达到3.40×109cfu.mL-1和6.67×109cfu.mL-1。 展开更多
关键词 苹果酸乳酸发酵 植物乳杆菌 培养基
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枇杷更新复壮技术研究 被引量:1
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作者 许家辉 郑少泉 +3 位作者 李韶林 许秀淡 黄金松 刘惠玉 《中国南方果树》 北大核心 2003年第2期25-26,共2页
关键词 生长 果实性状 枇杷 更新复壮技术
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