莆田市涵江区兽用抗菌药使用减量化示范场工作成效与经验体会

畜禽规模养殖过程中抗菌药过量使用影响畜产品安全,成为当前畜牧业高质量发展亟需解决的问题。为全面提升莆田市涵江区生猪规模养殖绿色健康水平,本文总结生猪规模养殖抗菌药使用减量化示范场工作经验和具体做法,以期推动兽用抗菌药减量化工作的进一步开展。

莆田黑猪品种资源和保种现状调查

莆田黑猪被毛稀疏呈灰黑色,体型中等,生长速度较慢、性早熟、产仔数较多。初产和经产母猪窝产仔数分别为10.33头和11.21头,初 产和经产30日龄断奶窝重分别为46.52 kg和58.32 kg。后备公、母猪6月龄体重分别为76.84 kg和66.27 kg。在中等营养水平下肥育,日增重为 412.02 g,料重比为4.08:1。达100kg左右体重时的屠宰率为72.475,胴体瘦肉率42.16％,胴体脂多,皮较厚,但肉质好。

福建规模化猪场发酵床养猪成功实例

2005年2月本场通过莆田市环保局牵线首次与日本洛东株式会社接触,意向合作试验。3月日本相关人员到现场勘察,一周后传土建图纸,进行中大猪舍改造,约80m2,并于4月进猪饲养,第1批78头。同年11月改建保育猪舍约200m2;

洛东发酵床养猪技术在福建的成功应用

初步探讨洛东发酵床养猪技术的概念、技术原理和工艺流程、在福建的应用情况以及在应用中应注意的问题和改进措施。

在低蛋白饲粮中添加植酸酶、NSP酶和有机微量元素对肥育猪养分排泄量的影响

试验旨在研究低蛋白、低磷和低微量元素饲粮添加植酸酶、非淀粉多糖酶（NSP酶）和氨基酸微量元素对肥育猪生长性能、养分排泄量的影响。试验设5个组,1组为对照组（蛋白质水平16%）,2~5组蛋白质水平为13%,加植酸酶,其中：2组适宜降低铁锌铜水平;3组添加有机微量元素;4、5组分别添加120、240mg/kg NSP酶。试验期46d。结果表明,各组平均日增重差异不显著（P〉0.05）,4、5组比1组料重比分别降低1.78%（P〈0.05）和1.42%（P〈0.05）;与1组相比,2、3、4、5组粪N含量分别降低21.85%、19.87%、23.51%和24.83%,差异均显著（P〈0.05）,粪P含量分别降低40.55%、41.47%、39.17%和41.94%,差异均极显著（P〈0.01）,粪Cu含量分别降低61.83%、60.68%、65.03%和62.20%,差异均极显著（P〈0.01）,粪Fe含量分别降低33.95%、33.64%、34.93%和34.71%,差异均显著（P〈0.05）,粪Zn含量分别降低39.50%、40.11%、42.43%和40.48%,差异均显著（P〈0.05）。可见,降低肥育猪饲粮蛋白质水平3个百分点、总磷水平0.1个百分点和铜铁锌适量水平并添加植酸酶可显著减少粪氮、铁和锌含量,极显著减少粪磷、铜含量,对生长性能无影响;用氨基酸微量元素等量替代相应的无机盐及添加NSP酶均未影响粪中相关养分的含量;添加NSP酶对料重比有改善作用。

大白种猪的选育进展

组建10个独立血统10头公猪、80头母猪含3个品系的大白核心选育群,开展高性能专门化品系选育。通过场内种猪测定,采用闭锁与开放相结合的选育策略,应用GBS育种软件估计单项育种值,计算个体综合选择指数。经过4个年份的选育,2009年份比2006年份平均校正增重公猪提高7.90%,母猪提高7.41%,均达到差异显著(P<0.05),达100kg体重日龄缩短了1.176天;平均校正背膘厚公猪下降了9.54%,母猪下降了7.54%,均达到差异显著(P<0.05%),达100kg体重背膘厚EBV值减少0.159mm,母猪总产仔数逐年提高,产仔数EBV值增加0.029头,但改进不明显;综合选择指数提高了3.84%,选育达到预定的育种目标。

低蛋白质氨基酸平衡饲粮对生长肥育猪生长性能和肠道菌群的影响

本试验旨在研究低蛋白质氨基酸平衡饲粮对生长肥育猪生长性能及肠道菌群的影响。试验选用平均初始体重为(20.57±1.83)kg的“杜长大”三元杂交猪240头,根据体重和公母比例相似原则分为试验组和对照组,每个组8个重复(栏),每个重复15头猪。试验期分为3个阶段:20~50 kg、50~80 kg和80~120 kg,3个阶段饲粮蛋白质水平对照组分别为18.21%、17.45%和16.33%,试验组分别为16.26%、15.33%和13.75%,预试期6 d,试验期146 d。结果表明:1)试验组20~50 kg阶段生长猪平均日增重显著提高(P<0.05),对50~80 kg阶段生长猪和80~120 kg阶段肥育猪平均日增重无影响(P>0.05),对全程料重比无影响(P>0.05)。2)3个阶段试验组大肠杆菌数量均显著降低(P<0.05),乳酸杆菌数量显著提高(P<0.05)。由此可见,本试验条件下,生长肥育猪饲粮蛋白质水平降低2~2.5个百分点,平衡相应必需氨基酸,可优化生长肥育猪肠道菌群结构,对生长性能有一定改善作用。

赛米先在猪场保健中的应用

目前规模化猪场中病原多样，疾病复杂，并发症，综合征层出不穷，导致很多规模猪场忙于应付。防重于治，养防并举，是疾病防治过程中最重要的原则．也是猪场日常生产管理工作基本原则。所以需要制定一个良好的保健方案，我公司经过不断摸索．积累了一些经验，与众共享。

兽用抗生素胁迫对空心菜的影响研究

考察了土霉素(OTC)、磺胺二甲基嘧啶(SM2)和环丙沙星(CIP)3种兽用抗生素对空心菜(Ipomoea aquatica Forsk)根系活力、叶片叶绿素含量和抗氧化酶活性等生理特性的影响,并分析了抗生素在空心菜体内的累积情况.试验结果表明,较低浓度抗生素(<1.0μg·L-1)对空心菜的生长具有刺激效应;较高浓度抗生素(>50μg·L-1)对空心菜的生长则具有抑制作用.当抗生素浓度大于1.0μg·L-1时,空心菜的根系活力受到抑制;当抗生素浓度大于50μg·L-1时,空心菜的叶片叶绿素含量及抗氧化酶活性均受到抑制;当抗生素浓度大于500μg·L-1时,空心菜体内的蛋白质含量减少.另外,OTC、SM2和CIP3种抗生素在空心菜内的累积量不同,其累积量依次为CIP>SM2>OTC.抗生素在空心菜内的分布也存在较大差异,根部3种抗生素的含量均明显高于茎和叶片.

植物收割频率对水生植物滤床深度处理养猪废水的影响

采用水生植物滤床系统深度处理养猪废水,开展了不同收割频率条件下系统对污水净化效果的对比研究。实验结果表明,当水力负荷为5 cm/d时,植物收割频率的增加会降低系统对TN和TP的去除效果,而对COD的去除效果则无明显影响。当不进行植物收割时,系统对养猪废水的净化效果最好,对COD、TN和TP的平均去除率分别为71.26%、34.32%和29.52%。因此,合适的植物收割频率是强化APFB系统处理效果的关键因素。