高效液相色谱法测定猪肉中甲氧苄啶含量的测量不确定度评定

通过液液分配高效液相色谱法测定猪肉中甲氧苄啶(甲氧苄胺嘧啶)含量,对实验过程中有可能引入的不确定度进行了评估。建立测量不确定度的数学模型,对各不确定度分量进行逐层细致分析,并量化与合成,最终建立了猪肉中甲氧苄啶含量的不确定度分析方法。评定结果表明:猪肉中甲氧苄啶含量为0.042 mg/kg时,其扩展不确定度为0.009 mg/kg。