落实食用农产品合格证制度 保障舌尖上的安全——以荔城区为例

食用农产品合格证的推广是保障农产品质量安全的重要举措,通过分析荔城区在推广食用农产品合格证过程中的成效、难点,提出建议,促进食用农产品合格证制度的全面深入开展。

酸化剂的种类和应用

文章首先讨论了酸化剂的种类、特性、作用以及促进畜禽生长作用的机理,然后阐述了影响日粮酸化剂应用效果的因素,最后对酸化剂需要进一步研究的问题进行了分析。

鸡毒支原体感染对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响

[目的]研究鸡毒支原体感染对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响。[方法]选取30周龄海兰褐蛋鸡100只,随机分为对照组和试验组,每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组鸡左侧气囊接种0.2 m L生理盐水,试验组鸡左侧气囊接种0.2 m L MG菌液,测定其生产性能和鸡蛋品质。[结果]接种鸡毒支原体的蛋鸡出现明显的呼吸道症状,血清学检查呈阳性;与对照组相比,鸡毒支原体感染后的试验组平均日采食量、产蛋重量和产蛋率显著降低,料蛋比显著升高,表明鸡毒支原体感染导致蛋鸡生产性能下降;与对照组相比,试验组蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋壳颜色指数显著下降,表明鸡毒支原体感染导致鸡蛋品质降低。[结论]鸡毒支原体感染后会引起蛋鸡病理反应,对生产性能和鸡蛋品质产生负面影响。

农产品中农药残留检测技术研究

传统农业生产中常使用农药来提高农产品质量,但使用过量农药会导致果蔬中农药残留超标,人们食用农药残留超标的农产品后可能出现腹泻或中毒等不良症状,对人体造成负面影响。同时农药残留过多也会对周边环境造成污染,可能破坏周边环境和生物链完整性。所以,需要运用检测技术对农产品中农药残留的情况进行检测,保障人们的饮食健康。