贝类养殖技术之四 福建沿海菲律宾蛤仔垦区半人工育苗技术

菲律宾蛤仔俗称花蛤，营养丰富，味道鲜美，在滩涂养殖业中占有重要地位。福清市早在20世纪80年代就大规模发展垦区半人工育苗，20世纪90年代蛤苗曾一度处于过度饱和状态。随着广东、广西、山东、辽宁等沿海省份大力发展花蛤养殖，蛤苗供不应求，出现紧缺现象。为此，福清业者不仅在本市沿海大力发展围垦育苗，而且扩大到长乐、平潭围垦区开展垦区半人工育苗。目前福清、平潭、长乐三县市拥有菲律宾蛤垦区育苗面积约10万多亩，年产值在2．5亿元左右，创造了巨大的经济效益。本文根据笔者近年在福清市东壁岛垦区菲律宾蛤育苗生产中积累的经验，介绍垦区菲律宾蛤育苗技术要点。

多齿围沙蚕工厂化人工养殖技术

随着人们物质文化生活水平的不断提高,休闲渔业也在不断地发展。沙蚕是鱼类最喜爱的食物之一,作为钓饵备受钓迷们的青睐。日本沙蚕年需求量1200吨左右,韩国年需求量200吨左右。因此,发展沙蚕工厂化养殖具有良好的发展前景。

大弹涂鱼规模化养殖技术

一、滩涂的选择 滩涂选择应在地势平坦，周边无污染源，无农田与牧场，以防农药污染水源；海、淡水资源充足，以便在养殖过程中调节盐度，营养盐丰富，水质肥沃，风浪平静的内湾中高潮区。底质要以软泥为主，软泥深度达30-50厘米为佳。还应具备通讯发达，供电方便且有保障，交通便捷等条件。

池塘生态养殖开发与研究技术总结

福清市是全国渔业百强县（市）之一。本研究在福清市东瀚华福冷冻厂，养殖场位于福清市东瀚镇北盛村，养殖面积300亩。所养殖品种根据其各生态习性，在实施过程中，充分遵循客观规律，有机地把它们结合在一起，合理搭配，科学布局开展池塘生态立体养殖。在池塘底部四周养殖花蛤，池塘底部中央问隔养殖缢蛏，池塘水体养殖平鲷、梭子蟹。见图1。

高风浪海区褶牡蛎平挂养殖系列技术简介

高风浪浅海滩涂褶牡蛎平挂养殖系列技术主要由“底固式”平挂、“轮养式”平挂、“潜浮式”平挂三种组成。我国大部分沿海地区水域,风浪大并常遭台风袭击的浅海水面资源十分广阔,少量较平静的内湾水产养殖已经饱和,开辟高风浪浅海水域的养殖生产,是渔业发展的必然和必须要解决的根本前途问题。本系列技术就是针对此一发展目标,经长期探研完善而成,在福建省福清市东阵等10多个村养殖5000多亩,亩产蛎肉700公斤,取得良好的生产效益。本系列所有高风浪沿海地区均可选用。现分别简介如下:

浅谈常见几种鳗鲡苗的鉴定

福清市既是集约化养殖鳗鲡的大市，同时又是全国鳗苗的集散地，因此各种鳗苗都在此抛头露面。1993年曾有不法商人将欧洲鳗苗充当日本鳗苗出售给养鳗场，当时欧鳗养殖技术尚未成功，造成养鳗场巨大损失：2005年又有人进口菲律宾鳗苗混在花鳗苗中销售，经过近50家鳗场养殖，只有两个场花鳗鲡养殖成功。

桡足类在坛紫菜育苗中应用

桡足类繁殖快,食性广。在花蛤、缢蛏、牡蛎等贝类土池育苗中,是一种十分棘手的敌害群体,因桡足类大量繁殖导致贝苗等种苗培育失败屡见不鲜。然而,将侥足类科学应用于坛紫菜苗的培育工作之中,变害为宝,它可以彻底清除苗壳表面附着的微型杂藻和其他附着物,随时保障坛紫菜苗正常的光合作用、发育生长,减少或免去繁琐的人工洗壳。既节约费用,又提高苗体质量,效果非常理想。多年来,我镇的锦城、下华、牛峰、八一、东陈等紫菜育苗单位均取得桡足类存坛紫菜育苗中应用的良好效益,技术环节日趋成熟,推广应用4000平方米,一致认为桡足类充当了坛紫菜育苗的忠实清洁工和守护神,是任何人工都无法与之比拟的。现将技术要点简介如下:

梭子蟹土池养殖法

生产指标:亩成本2000元,亩产梭子蟹130～150公斤,自然鱼虾50～80公斤,亩产值5000～6000元,亩盈利3000～4000元。现将主要技术环节简述如下: 一、养殖池的整理和放苗前的准备工作。 梭子蟹养殖池可利用封闭式的旧虾池进行,每口面积5—70亩均可,25亩以下便于管理。泥沙底质,滩面较平坦稍向闸门处倾斜,无需人工沟。池水深0.80米以上,大部分水深应达1.5～2.5米。一般旧虾池都含有大量硫化氢和其他有害物质,因此。

鳗鲡养殖尾水处理探讨

我国的养鳗业自1972年开始试养,1979年迅速崛起,现已经成为世界第一养鳗大国(樊海平,2006)。但是随着养鳗业的发展,许多养殖问题也伴随而来,其中最为重要的就是水产养殖废水。由于养殖用水量大,如果废水未经处理就直接排入收纳水体中,将对流域水质有一定影响。为切实保护生态环境,强化"绿水青山就是金山银山"的绿色发展观,保护渔业水域环境可持续发展,应对养殖尾水进行化学、物理和生物净化处理,最终达到循环水再利用和达标排放。

近江蛏养殖简述

福建沿海由于特定的地理环境,气候条件,常年的大降雨,台风,海水盐度低,变化大而造成缢蛏养殖损失,收益的不稳定性,养殖面积缩小。通过长期研究发现近江蛏这一新种,它具有适应低盐度海水的优势,恰好弥补了这一缺陷,结合缢蛏养殖将更有效的利用养殖区域,降低生产风险,推动沿海贝类养殖规模化生产。