补益中药太子参抗氧化活性及其作用机理研究进展

太子参为石竹科植物孩儿参的干燥块根,始载于清代《本草从新》,主产于福建、贵州和江苏等地[1]。太子参兼有药用和营养双重功效,富含多糖、皂苷、环肽等组分,临床证明其具有健脾益肺、抗氧化、抗炎、增强免疫力等作用[2-3]。