双孢菇新品种福蘑48

福蘑48于2019年通过了福建省种子总站非主要农作物品种鉴定。1.特征特性。该品种菌落形态为贴生型,气生菌丝少,菌丝致密度中等;菌落正、背面均为乳白色,无分泌色素。菌丝在10~32℃条件下均能生长,最适温度24~28℃;出菇温度12~20℃,最适温度16~18℃。

双孢蘑菇新品种‘福蘑48’

双孢蘑菇‘福蘑48’是由As2796和A15分离的不育单孢杂交获得的高产短周期工厂化专用新品种。菌落形态为贴生型,菌丝在10~32℃下均能生长,最适24~28℃。出菇温度12~20℃,最适16~18℃。采收时间比As2796早2~3 d。子实体基本单生,直径3.0~5.0 cm,朵形圆整,组织较紧实,品质优良。菌盖洁白、稍有鳞片,抗褐变能力显著强于W192和As2796。在适宜栽培条件下,产量比亲本As2796提高20%~25%,与国外主栽品种A15相当。适用于周年工厂化栽培模式,鲜销。

双孢蘑菇‘福蘑58’的选育报告

双孢蘑菇‘福蘑58’是W2000单孢分离筛选的新品种。菌落形态为贴生型,菌丝在10–32℃下均能生长,最适生长温度24–28℃。结菇温度10–22℃,最适结菇温度14–20℃。子实体单生为主,丛生少,较结实,不易开伞,菌盖扁半球形,表面光滑,颜色较白,直径3.5–5.0cm,高度2.4–2.8cm。在适宜栽培条件下,平均单产比亲本菌株W2000提高10%–15%,鲜菇质量与W2000相当,比W192提升明显,成品菇比例较高,品质优良,适合鲜销市场及罐头加工。该品种可用于周年工厂化、设施化及季节性农法栽培。