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福楼·罗蒂(RÔTI by FLO):遇见心动 邂逅南法
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作者 林华 《中国食品》 2024年第11期48-51,共4页
福楼·罗蒂(ROTI by FLO)是福楼法餐旗下Char Grill主题餐厅,位于福楼美颂(Maison FLO)露台,在过去的三年间积攒了很高的人气。RÔTI(罗蒂)源自于法语Rotisserie,是烧烤的意思,福楼-罗蒂(RÔTI by FLO)希望用炭:烤这种原始... 福楼·罗蒂(ROTI by FLO)是福楼法餐旗下Char Grill主题餐厅,位于福楼美颂(Maison FLO)露台,在过去的三年间积攒了很高的人气。RÔTI(罗蒂)源自于法语Rotisserie,是烧烤的意思,福楼-罗蒂(RÔTI by FLO)希望用炭:烤这种原始而朴素的烹饪方式呈现出最优质、天然的美味。今年,福楼罗蒂(RÔTI by FLO)对餐厅整体风格进行了全方位的升级,从装修、环境、餐具、呈现都融入了南法风情,将炭烤的魅力展现得更加淋漓尽致。 展开更多
关键词 烹饪方式 主题餐厅 餐具 整体风格 罗蒂 炭烤 烧烤 TI
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餐桌上的风景——记法国卢瓦尔河谷葡萄酒节
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作者 施旖 芳名 《中国食品》 2010年第21期34-39,共6页
金秋十月,以“打开美酒·开启快乐”为口号的“2010年度法国卢瓦尔河谷葡萄酒节(Loire Valley Wines Festival)”在北京.上海,深圳的酒店、餐厅清新登场,举行了为期一周的葡萄酒品尝活动。旨在令国内的葡萄酒爱好者对法国卢... 金秋十月,以“打开美酒·开启快乐”为口号的“2010年度法国卢瓦尔河谷葡萄酒节(Loire Valley Wines Festival)”在北京.上海,深圳的酒店、餐厅清新登场,举行了为期一周的葡萄酒品尝活动。旨在令国内的葡萄酒爱好者对法国卢瓦尔河谷葡萄酒有更多的了解.并进行零距离的体验。在活动期间. 展开更多
关键词 葡萄酒品尝 河谷 法国 风景 餐桌 零距离 活动期 美酒
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春节感受法式大餐
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作者 叶子 大董 《中国食品》 2008年第3期24-25,共2页
2008年的京城食客有幸在春节期间品尝超值具有百年历史的福楼法餐厅隆重推出的巴黎式经典法式大餐。在2008年2月7日-17日期间有两款平时的商务套餐和儿童套餐均优惠50%。无论是头盘、主菜,还是甜点,每个都备有三款,可供食客随心挑选。
关键词 春节期间 法式 感受 食客 套餐 品尝 甜点
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美食相约2.14!
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作者 叶子 大董 《中国食品》 2008年第3期F0004-F0004,共1页
腌三文鱼配奶油和鱼子酱,烤鳕鱼配海虹和鲜虾汁,传统鹅肝批配蔓越梅汁,
关键词 美食 鱼子酱 三文鱼 奶油 鲜虾 鳕鱼 梅汁 鹅肝
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