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福鼎市生态茶园的建设模式与技术 被引量:3
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作者 翁开振 《蚕桑茶叶通讯》 2022年第5期32-34,共3页
建设生态茶园是生产优质茶叶的重要前提。生态茶园建设是一项系统工程,要加强对生态茶园的建设模式、技术要点等方面的研究。以福鼎市生态茶园建设为例,对生态茶园建设的技术及管理措施进行阐述。
关键词 福鼎市 生态茶园 建设策略
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福鼎白茶加工关键技术研究 被引量:11
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作者 翁开振 翁丽娟 吴加旺 《现代食品》 2019年第17期50-52,共3页
作为一种轻微发酵茶,白茶的加工技术主要是萎凋和干燥。本文以福鼎白茶为例,对福鼎白茶标准化加工中的鲜叶原料、阳光强弱、萎凋时的温湿度和萎凋程度等关键技术进行论述,为福鼎白茶加工关键技术提供有益的思考。
关键词 福鼎白茶 关键技术 萎凋 烘焙
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乡村振兴背景下福鼎白茶产业发展探析 被引量:3
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作者 翁开振 《福建茶叶》 2022年第12期141-143,共3页
乡村振兴是我国社会发展的战略目标,实现乡村振兴高质量发展也是促进经济发展的必然要求。乡村振兴背景下福鼎白茶产业发展,需要明确产业发展思路、体系构建以及发展机制。从乡村振兴背景下福鼎白茶产业发展内涵、特征以及方向来加大分... 乡村振兴是我国社会发展的战略目标,实现乡村振兴高质量发展也是促进经济发展的必然要求。乡村振兴背景下福鼎白茶产业发展,需要明确产业发展思路、体系构建以及发展机制。从乡村振兴背景下福鼎白茶产业发展内涵、特征以及方向来加大分析力度,加强乡村振兴背景下福鼎白茶产业培育与发展速度,以期可以进一步提升我国在国际竞争中的优势地位。 展开更多
关键词 乡村振兴 福鼎白茶产业 发展探析
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福鼎白茶文化遗产价值开发保护策略研究 被引量:2
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作者 翁开振 《中国茶叶》 2022年第8期63-66,共4页
福鼎白茶是我国重要的文化遗产,福鼎白茶文化是深厚的文化价值体现和意义深远的文化财富。文章对福鼎白茶文化遗产价值进行论述,并在此基础上提出加强福鼎白茶文化遗产价值开发的保护策略,以期为继承和发扬福鼎白茶文化提供参考。
关键词 福鼎白茶 文化遗产 开发 保护 策略
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野芬芳茶的制作工艺研发研究
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作者 翁开振 《食品安全导刊》 2021年第22期133-134,共2页
野芬芳茶是福鼎白茶的优秀代表。本文以野芬芳茶为例,对野芬芳茶的共性作用进行分析,并对野芬芳茶制作过程中的关键工艺进行论述,为野芬芳茶的加工技术提供有益的思考。
关键词 野芬芳茶 制作 工艺技术
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