中小连锁超市发展冷链之路

显而易见，我国的冷链发展较欧洲、美国等发达国家相对落后。但随着人们对生鲜、易腐食品质量要求的不断提高，“冷链”已越来越多地被国人关注。学术界对冷链的研究愈加细化，相关行业也得到相应发展。在国家已经准备大力推广冷链信息化的大背景下，很多连锁超市作为冷链的重要环节或“主动”或“被动”地加入到发展冷链的队伍中来。

内外兼修——促销中的信息化

当顾客一笔交易购满一定额度时，收款机小票上会打印一个专用的条形码。顾客收好这个条形码，在某个特定时间再来消费时，扫描一下这个条形码，会给这次消费带来一定折扣同时这个奈形码作废，以免重复使用．

“B2C”——传统商超如何面对

＂没人上街,不代表没人逛街＂,央视淘宝广告中那只寂寞的高跟鞋仿佛踩在了传统零售商的那根紧绷的神经上。 值得深思的现象 国家的政策导向、多元零售时代到来的呼声、以＂顾客需求＂为核心的营销观念各个层面的消息好像都在向传统零售商吐露出这样的信息：电子商务势在必行而且要立即行动!

“全渠道零售与零售新技术应用”专题编者按

作为区域零售企业信息化负责人，笔者对新技术的看法向来是“偏保守”。虽然对每一项新技术都要做到“耳熟能详”，但如果要想把它落实，在说服老总之前，必须先说服自己。

内外兼修——促销中的信息化

当顾客一笔交易购满一定额度时，收款机小票上会打印一个专用的条形码。顾客收好这个条形码，在某个特定时间再来消费时，扫描一下这个条形码，会给这次消费带来一定折扣。同时这个条形码作废，以免重复使用。

“信息管理在生鲜经营与食品安全领域的应用”热点讨论

"民以食为天,食以安为先"。近来我国食品安全事件频频发生,使得食品安全这一关乎国民生计和经济发展的问题日益成为国人关注的焦点。高科技对食品安全来说就是有利于市场监管,信息化可为监管提供技术支持;食品监管可以从产业链每个环节进行监督,可以实现从田间到餐桌一条龙监管。超市和餐厅作为食品安全有关的重要流通和消费环节,担负的社会责任也越来越大。那么,信息技术在生鲜经营与食品安全中的应用到底如何?各行各业的人士又有着怎样的看法?《信息与电脑》杂志社特在10月刊组织策划"信息管理在生鲜经营与食品安全领域的应用"热点讨论,关注食品安全的零售/餐饮企业、专家学者、技术支持者等各抒己见,共塑食品安全之链条。

信息化的阳春白雪与下里巴人

元旦前，笔者有幸与公司管理团队一同拜访了一家业内享有盛誉的区域零售连锁企业（以下简称为X企业），X企业是以出色的管理和远高于同类企业的税后利润让大家信服的。几天的交流下来，笔者被深深震憾了!直到现在还“心有余悸”。

多元零售时代的信息挑战

去年召开的十二届连锁峰会，以“探寻多元零售时代的新价值源”为主题，切中了很多连锁企业的发展脉搏，尤其是地处二三线城市的连锁企业。都说要做到“差异化”生存。但是随着更多连锁“巨鳄”的强势入侵，

物流信息化技术的应用分析

图1中，在一个标准的高架库中，为了能在高处取一件货。拣货员只能用长竿来钩，还需一个人站在叉车顶上“指挥调度”……

一次非典型CPFR的失败检讨

大约是2009年的春节过后，业务副总提出新的命题：看看能不能实现门店的自动补货。于是，我们开始了一次与CPFR的亲密接触。