食品药品检验检测实验室质量控制要点浅析

食品药品检验检测实验室作为保障产品质量和公共健康的关键环节,其质量控制水平直接影响检测结果的准确性和可靠性。随着科技进步和行业标准的不断提升,实验室面临着越来越多的挑战,如何有效地管理和控制质量成为实验室运营的核心问题。本文从全面质量管理、人员培训、仪器设备和标准化等多个角度出发,探讨了实验室质量控制的关键要点,旨在提供一套系统的质量控制策略,提高实验室检验检测的整体水平。

科学监管视角下食品药品检验机构留样管理流程与措施的优化

在食品安全和药品安全问题日益凸显的背景下,科学监管已成为保障公众利益的重要手段。流程导向监管理念作为一种新型的监管模式,强调以流程为核心,通过优化流程来提高监管效果。本文以食品药品检验机构留样管理为研究对象,结合科学监管背景和流程导向监管理念,对留样管理流程和措施进行优化,以提高食品药品检验工作的质量和效率。

食品快速检验技术的特点及优化对策

随着社会经济的高速发展,食品供应链越发复杂,食品安全检测工作面临着前所未有的挑战。快速检验技术具有操作简单、高效、准确等特点,在食品检验检测领域得到广泛应用。本文对快速食品检验技术的特点及具体应用进行分析,并提出完善食品快速检验技术的应用建议,以进一步推动快速检验技术在食品行业的应用和发展。

新时代食品药品检验档案管理工作创新对策研究

伴随人民群众对生命健康呼声的日益高涨,食品药品检验机构的地位和作用变得愈发突出,其不断加强对食品药品质量的监督和管理,可以切实保障人民群众的身体健康和生命尊严,而其余食品药品检验过程中产生的检验报告书,对于构建"健康中国"提供了有力的组织保障,因此加强对食品药品检验档案的管理变得十分迫切。本文着重分析了食品药品检验档案管理工作的重要性,指出了其检验档案管理面临的主要问题,并在此基础上运用有关理论提出了相应的解决对策。

浅析食品药品检验机构档案管理问题及对策

档案管理作为药检机构一项重要的管理工作,其对保持人员队伍的稳定性和提高药检设备使用寿命有着重要意义。本文分析了新形势下药检机构档案管理存在的问题及应对策略,以充分发挥档案管理的基础性和公益性功能,更好地履行食品药品检验机构的监督职能。

食品药品检验质量管理中风险防控体系的建立

食品药品安全突发事件的不断涌现,引发了全民对食品药品安全问题的关注。我国相继出台了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国药品管理法》等法律文件,这些举措成为了解决食品药品安全问题的重要推动力。食品药品检验工作受诸多因素影响,在检验过程中存在诸多风险,因此如何清晰识别风险并构建风险防控体系成为检验部门和检验人员的重中之重。

秦皇岛市2017年度食品安全监督抽检情况分析

食品安全监督抽检是针对特定问题或隐患开展的常规或专项抽查,为行政处罚提供法定证据,并对食品生产加工者的行为起到监督和督促作用,对于保障食品安全、保护人民健康有着不可替代的作用。为进一步加强抽检结果运用,笔者对2017年全市监督抽检数据进行了统计汇总,对不合格食品类别、不合格项目等进行了详细分析,对食品安全监管工作提出了意见和建议。一、抽检发现的主要问题及分析2017年全市完成的抽检2842批次结果中,不合格样品90批次,按食品大类、抽检项目、抽检环节进行统计分析,详情如下:1.按食品类别统计。

我国食品药品检验领域能力验证活动的现状研究及建议

近年来,国内外屡次发生食品药品安全事件,食品药品安全问题也屡次登上各大新闻网站,成为人们热议的话题,如“地沟油”“问题疫苗”事件等。食品药品安全问题的爆发,直接危害了国民身体健康与生命财产安全,影响了社会和谐稳定,同时也给国内外食品药品检验检测工作敲响了警钟。食品药品在检验检测过程中存在诸多风险因素,均有可能影响检验工作的质量与效果。为对检验工作进行有效的质量管理,离不开能力验证的开展。能力验证是检验检测机构进行自我评定的重要尺度,同时也是机构和工作人员对检验相关标准进行校准和检测能力进行评定的重要依据。

食品检验检测中存在的问题及解决策略分析

随着科技的进步,食品安全问题成为社会焦点。基于此,本文以食品检验检测为切入点,阐述了食品检验检测的重要性,分析了我国食品检验检测工作中的问题,探讨了食品检验检测相关问题的解决策略,旨在完善食品检验体系、规范检验流程、提升食品检验检测的准确性,严格把控食品市场的安全,维护消费者的利益。

预包装食品标签检验常见不合格项的分析

预包装食品指的是预先包装好的食品。为了保证人们的人身安全,我国法律规定在预包装食品上贴上相应标签,并对食品信息进行说明。这也是食品监管机构判断食品安全性的重要依据。本文结合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718—2011)中的相关规定、《食品标识管理规定》(质检总局令第123号)、酒类食品强制性国家标准,对2016—2019年的酒类预包装食品标签的不合格情况进行统计,在此基础上提出一些优化建议,希望为我国食品标签标准质量提升提供一定理论支持。

布洛芬混悬液有关物质检验方法研究

目的建立高效液相色谱法(HPLC)测定布洛芬混悬液中的有关物质。方法采用Spherisorb ODS2(4.6 mm×150 mm,5μm)为色谱柱,磷酸-四氢呋喃-乙腈-水(0.5:10:340:650)为流动相,流速2.0 ml/min,检测波长:214nm,柱温:30℃,进样量:20μl。结果布洛芬及各杂质峰间分离良好,各杂质在相应浓度范围内线性关系良好,线性相关系数均大于0.999,平均回收率在98%~102%范围内。结论此法操作简便、快捷、准确,专属性好,适用于布洛芬混悬液中的有关物质测定,有利于质量控制。

食品质量快速检测技术的应用与发展研究

近年来,食品安全问题越来越突出,加强食品质量检测、确保食品质量安全监管至关重要。食品质量快速检测技术的应用有助于提高食品安全检测准确性与效率,为消费者提供健康、安全的饮食环境。本文重点探讨食品质量快速检测技术的实际应用和发展方向,为食品安全监管部门提供技术支持。

食品安全标准在食品安全管理中的应用

随着全球化和工业化的加速发展,食品安全问题已成为公众关注的焦点。食品安全不仅关乎每个人的生命健康,更关系到国家的稳定和社会的和谐发展。在此背景下,食品安全标准作为食品安全管理的重要基石,其应用显得尤为关键。基于此,本文深入分析了当前食品安全标准应用中存在的问题,并提出了相应的改进措施和建议,以供参考。

QuEChERS结合液相色谱质谱联用技术测定动物源性食品中N-二甲基亚硝胺

目的:建立高效液相色谱质谱联用技术定量检测动物源性食品中的N-二甲基亚硝胺。方法:样品前处理粉碎后经乙腈提取,低温离心除去油脂,QuEChERS净化,采用多反应监测模式测定。结果:N-二甲基亚硝胺校准曲线在2.0~200.0 ng·mL^(-1)线性关系良好,相关系数为0.998 5,方法检出限和定量限分别为0.5μg·kg^(-1)和3.0μg·kg^(-1),回收率为86.8%~90.8%,相对标准偏差在2.2%~3.1%。结论:该方法取样量少,试剂消耗量少,提取和净化流程简便,定性和定量准确度好,可用于检测动源性食品中N-二甲基亚硝胺。

粮食检测技术及其在食品安全保障中的应用

随着经济的发展和居民生活条件的改善,人们对于食品质量的重视程度越来越高,食品安全问题成为社会各界关注的焦点。粮食检测技术作为粮食质量安全检测体系中的关键一环,在食品安全保障方面发挥着重要作用。基于此,本文在综述当前粮食检测技术的基础上,研究粮食检测技术在食品安全保障方面的应用,探索粮食检测技术存在的不足,并提出相应的对策,以期为提升食品质量、加强食品安全管理提供一定的借鉴和参考。

秦皇岛海域海产品汞污染状况及安全性评价

以秦皇岛海域捕捞作业渔场内主产的9种鲜活野生海产品为样本,对其总汞含量进行测定,初步评价其食用安全性。结果表明,海产品总汞平均含量为0.044 6 mg/kg,海产品总汞含量为日本蟳>沟螺>青鳞鱼>锯缘青蟹>虾蛄>真蛸>菲律宾蛤仔>毛蚶>刺参。安全性评价结果表明,食用秦皇岛海域捕捞海产品摄入的重金属汞对人体不具有潜在的健康风险,秦皇岛海域捕捞海产品体内总汞含量较低,符合国家水产品卫生和质量安全标准;秦皇岛海域野生海产品汞污染指数最高为0.147 6,危害商数均小于1。根据RfD、PTWI限值进行的摄入量估算值来看,儿童在食用日本蟳和沟螺时,日食用量不要超过0.37 kg,相对于汞的食用安全性来说,其他海产品一般不用限值饮食。

药品检验质量控制必要性与举措

为了让更多人了解到药品检验质量带来的影响,该文将以药品检验质量控制必要性为出发点,通过对影响药品检验需求进行分析,确保药品检验的精准性、科学性能够达到规定标准,为提高药品质量予以帮助。作为保障药品质量、药品安全的关键性环节,药品检验成为了广大患者高度关注的话题与因素。我国对于药品检验予以了高度关注,并提出了很高的要求与很高的标准。药品检验工作对人民群众安全用药有着很重大的责任。

食品检验检测的质量控制及细节问题分析

随着社会经济的快速发展,人们对食品安全质量的关注越来越广泛,因此,做好食品质量和安全的检测控制是提高我国食品安全的关键性因素。本文主要从食品检验检测的方法和现存的问题出发,为食品检验检测质量控制及细节处理提供几个方面的建议措施,以供参考。

食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性

在社会不断发展的背景下,作为保障食品安全工作中的重要组成,有效的食品检验工作对提升食品安全质量,促进食品生产行业的可持续发展有着重要的作用。基于此,本文针对食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性进行探究。

浅谈食品检验检测体系存在的问题及完善对策

随着人们生活质量的提升,人们更加关注食品安全问题,苏丹红、瘦肉精和三鹿奶粉问题依然让人们谈之色变,这些问题不仅和生产企业相关,也和监管不利有很大关联。近年来,食品检测体系不断完善,但是依然存在不足,本文对概述,并分析如何打造食品检验检测体系,希望可以让群众食用到更加健康的食品。