谈“放心肉”供应的中间环节

近日,围绕买手制、“放心肉”价格等问题出现了不少的争论,焦点就在“放心肉”与私营宰肉的价格对比上。于是有人便提出了“放心肉”应减少中间环节,在价格上尽量缩小与私宰肉的差距,令私宰者畏难而退,这样便达到了消灭私宰肉的目的。 暂且不论价格能否缩小,先议一下中间环节。“放心肉”