鹰翔百菜

翡翠鲜鱼 原料：鳜鱼1条（约1200克），菠菜汁水饺12个，四川酸菜200克，野山椒10克，葱，姜，高汤1000克。 调料：盐，味精，胡椒粉，鸡粉。