热风干燥参数对苜蓿粗蛋白含量的影响

利用薄层干燥试验,研究了苜蓿干燥时风温、风速、干燥时间对粗蛋白含量的影响。结果表明,随风温、风速及干燥时间的增加,苜蓿粗蛋白减少,风温对苜蓿粗蛋白含量影响最大,干燥时间次之,风速影响最小。提出了苜蓿薄层干燥粗蛋白含量的数学模型,得出了较优干燥参数范围:风温86.7～92.5℃,风速0.203～0.257m/s,干燥时间10～13.5min。

苜蓿叶、茎秆与压裂茎秆干燥特性对比

在薄层干燥试验台上进行薄层干燥试验,分别研究了苜蓿叶、茎秆、压裂茎秆在不同条件下的干燥特性,并对其进行对比,为苜蓿干燥时干燥工艺的确定提供一定的理论依据。