谷氨酰胺对创伤感染大鼠抗氧化能力及死亡率的影响

目的 研究经口补充谷氨酰胺 (Gln)对创伤感染大鼠免疫组织抗氧化能力及死亡率的影响。方法 采用闭合性创伤大鼠模型及补充或不补充 Gln两种方法 ,于伤后第 7d静注活绿脓杆菌 ,观察注菌后 7d内动物的死亡率 ,并检测存活动物血浆 Gln浓度、以及血浆、脾脏和肠系膜淋巴结组织内还原型谷胱甘肽 (GSH)和丙二醛 (MDA)水平。结果 创伤感染后第 7d大鼠死亡率 Gln组明显低于 Non- Gln组。Gln组存活动物的血浆 Gln浓度明显高于 Non- Gln组 ;而血浆、脾脏和肠系膜淋巴结组织 GSH水平两组均有明显下降 ,但 Non- Gln组下降程度明显大于 Gln组 ;同时 ,两组 MDA含量均有明显增加 ,但 Non- Gln组增加程度明显大于 Gln组。结论 经口补充Gln能明显降低创伤感染大鼠免疫组织脂质过氧化水平 ,增强其抗氧化损伤的能力 ,提高创伤感染后的存活率。