科技,企业发展的动力之源——2003年全国制粉技术研讨会暨粮机产品展销会报道

这是春暖花开的季节 ,这是生机迸发的季节 ,2 0 0 3年全国制粉技术研讨会暨粮机产品展销会在中原大地———郑州召开。与会的既有全国著名的专家学者 ,又有初出茅庐后生小辈 ,既有驰骋沙场硕果累累的著名企业 ,又有小试身手成绩斐然的后起之秀。大家共聚一堂 ,携手共创面粉行业的美好明天。此次会议主要由两部分组成 :一是学术研讨 ,与会人士就面粉改良、制粉技术、专用粉市场、小麦品质等专题进行了广泛交流与探讨 ;二是粮机产品展示 ,厂家不仅详细发布了新产品研制信息、性能特点 ,还以实物展示新产品的结构特点。整个会议始终围绕科技这个中心议题 ,充分体现了科技在市场竞争和企业发展中的重要作用。因此 ,本刊从新产品新技术角度扫描此次盛会。

油料挤压膨化机的正确选用

目前 ,我国大多数油脂厂均采用浸出法制油。油脂的生产过程一般包括油料预处理、浸出、精炼等工序。其中 ,油料预处理在整个工艺中具有十分重要地位 ,对油脂的品质、提取率、生产效率等影响较大。传统的油料预处理方法由于对轧胚工艺要求高、浸出效率低逐渐被新的挤压膨化预处理技术所代替。早在 2 0世纪 60年代 ,美国、巴西已开始采用挤压膨化预处理工艺浸出制油 ,由于油料经挤压膨化后 ,容重增大 ,并呈微孔状 ,其渗透性被大大提高 ,浸出溶剂的通过料层速度也大大加快 ,由此 ,浸出器的生产能力被显著提高 ,而且大大降低了浸出溶剂回收能耗。所以 ,随着人们对油料挤压膨化技术在油脂生产中应用优势的认识 ,近年来挤压膨化技术被广泛地应用于油脂和饲料的生产 ,为此 ,本文就油料挤压膨化机合理选用及其正确使用等进行论述 ,为厂家正确应用油料挤压膨化机提供指导性意见 ,使油料膨化技术在生产中真正起到作用 ,达到增产、降耗、提高浸出效率之目的。