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节节攀升的米拉吉
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作者 刘昌华 《新疆画报》 2011年第3期94-96,共3页
米拉吉是维吾尔语的译音,意指节节攀升。用米拉吉的创始人克里木的话说,当初给自己的这份产业起这个名字,不仅仅是希望自已的事业节节攀升,更重要的是希望维吾尔特色的民族餐饮产业能够发扬光大、节节攀升。从创立米拉吉餐饮品牌到现在... 米拉吉是维吾尔语的译音,意指节节攀升。用米拉吉的创始人克里木的话说,当初给自己的这份产业起这个名字,不仅仅是希望自已的事业节节攀升,更重要的是希望维吾尔特色的民族餐饮产业能够发扬光大、节节攀升。从创立米拉吉餐饮品牌到现在,历经10年风雨。米拉吉只在乌鲁本齐开了两家店,并未快速扩张与膨胀,却把米拉吉的品牌做成了新疆维吾尔高端品牌餐饮的象征。如今米拉吉成为越来越多人士首选的高端民族餐饮品牌,也成为了内地人到新疆必选的高端民族餐饮消费场所,更成为了新疆人向内地朋友推荐高端民族餐饮的首选。 展开更多
关键词 拉吉 餐饮品牌 新疆人 餐饮文化 维吾尔语 内地人 克里木 特色餐饮 手工编织 消费场所
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