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题名节节攀升的米拉吉
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作者
刘昌华
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机构
米拉吉
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出处
《新疆画报》
2011年第3期94-96,共3页
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文摘
米拉吉是维吾尔语的译音,意指节节攀升。用米拉吉的创始人克里木的话说,当初给自己的这份产业起这个名字,不仅仅是希望自已的事业节节攀升,更重要的是希望维吾尔特色的民族餐饮产业能够发扬光大、节节攀升。从创立米拉吉餐饮品牌到现在,历经10年风雨。米拉吉只在乌鲁本齐开了两家店,并未快速扩张与膨胀,却把米拉吉的品牌做成了新疆维吾尔高端品牌餐饮的象征。如今米拉吉成为越来越多人士首选的高端民族餐饮品牌,也成为了内地人到新疆必选的高端民族餐饮消费场所,更成为了新疆人向内地朋友推荐高端民族餐饮的首选。
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关键词
拉吉
餐饮品牌
新疆人
餐饮文化
维吾尔语
内地人
克里木
特色餐饮
手工编织
消费场所
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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