枸杞多糖的分离纯化及其体外抗增殖和抗炎活性分析

研究不同枸杞(Lyciumbarbarum,Gouqi,GQ)多糖组分对苯甲酸雌二醇(Estradiol,E2)及黄体酮(Progesterone,P)联合诱导小鼠乳腺上皮细胞(HC11细胞)增殖的抑制作用的影响。通过水提醇沉及柱分离法获得不同组分;并对其分子量及体外抗增殖、抗炎症作用进行初步分析。结果显示,枸杞粗多糖通过DEAE-52离子色谱柱和Sephadex G-50凝胶柱洗脱出7种多糖组分,分别为GQ-01、GQ-02、GQ-03、GQ-04、GQ-05、GQ-06、GQ-07,其平均相对分子量分别为113 ku、<1 ku、367 ku、613 ku、81 ku、110 ku、<1 ku。选用不同浓度枸杞多糖(5、25、125、250、500、1000μg/mL)处理HC11细胞,发现250μg/mL(GQ-01、GQ-04及GQ-06)可显著抑制E2(25μg/mL)+P(250μg/mL)联合诱导的HC11细胞增殖活性,分别降低了28.13%、26.74%、30.83%(P<0.01);GQ-01及GQ-06可调节G0/G1与G2/M期转变而影响细胞周期的分布;与模型组相比,GQ-06可极显著抑制E2+P联合诱导雌激素受体(ERα)水平,降低了5.54%(P<0.01);GQ-04及GQ-06可显著抑制LPS诱导RAW264.7细胞的NO水平的产生,与模型组相比NO水平分别降低了13.43%、12.65%(P<0.05)。该研究表明,GQ-06可能通过影响细胞周期分布及抑制ERα的水平,从而抑制乳腺上皮细胞过度增殖;此外,还可抑制LPS诱导RAW364.7细胞中NO的释放,降低细胞的炎症反应。该研究将为功能性食品深度开发提供重要的理论依据。

鞣花酸合成工艺中杂质黄质鞣花酸的合成与结构鉴定

为商业化生产鞣花酸建立杂质分析方法,以没食子酸为原料,采用过硫酸钠氧化,合成鞣花酸伴生的、化学性质极其相近的杂质。其结构经^(1)H-NMR、^(13)C-NMR、HRMS确认为黄质鞣花酸(flavellagic acid)。经反应条件优化,黄质鞣花酸收率大于70%,纯度可高达99%。黄质鞣花酸合成方法及其结构确认,有利于开发鞣花酸作为药品、食品、保健品或饲料添加剂等用途的质量控制和杂质分析研究。

高效液相法测定鞣花酸含量的研究进展

鞣花酸因具有潜在抗癌和抗氧化的性质而逐渐成为研究热点之一,同时也是国内外开发利用的保健食品功能因子之一。鞣花酸广泛存在于天然植物中,利用高效液相色谱法(HPLC)测定植物中鞣花酸的含量有多种分析检测条件。本研究综述国内外高效液相法测定鞣花酸含量的研究进展,总结了供试品前处理及HPLC的检测条件的研究现状,并就存在的问题进行了讨论,以期为各行业鞣花酸质量标准体系的建立和完善提供理论依据。

从D-半乳糖或L-阿拉伯糖合成叠氮鞘氨醇（英文）

分别以D-半乳糖、L-阿拉伯糖为原料完成了叠氮鞘氨醇的合成,总收率分别为27%和20%.此策略主要特征是烯烃复分解反应、自由基诱导的异构化、Appel反应和叠氮取代.