施用不同种类有机肥对茶叶品质的影响

传统茶园以施用尿素、复合肥等速效化肥为主,并且化肥施用量较大,出现了茶叶品质下降,茶园土壤有机质含量降低、养分流失等问题。虽然茶园施用有机肥可以提高土壤养分含量,保证茶叶产量和品质,然而,有机肥在茶园中的使用仍存在有机肥种类的选择具有盲目性、使用方法不科学等问题。为了筛选茶园最适有机肥,本试验选取了6种有机肥料进行对比实验。试验结果表明,羊粪有机肥的中浓度处理对茶树新梢生长、茶叶中多酚类物质及儿茶素含量的促进作用是最好的,其芽梢密度是114个/m2,多酚类物质含量是35.02%,儿茶素含量是15.7%。在感官审评方面,综合得分是羊粪组的精制茶叶>有机肥(纯粮发酵)组的精制茶叶>牛粪组的精制茶叶>鸡粪加花生麸组的精制茶叶>生物有机肥组的精制茶叶>猪粪组的精制茶叶>空白对照组的精制茶叶。试验结果表明,经过沤堆发酵处理的中浓度的羊粪有机肥改善茶叶品质的效果最好,最值得被推广应用。

水稻栽培技术及病虫害防治措施探究

水稻栽培技术及病虫害防治措施对水稻产量和质量提高具有非常重要的作用。基于此,从科学选种、加强育苗、秧苗种植、加强水肥管理等方面总结优质水稻栽培技术要点,针对水稻的白叶枯病、稻飞虱、稻瘟病给出相应防治措施,以期将栽培技术的优势发挥出来,将病虫害问题控制在合理范围内,提升水稻产量。

崖婆咀茶历史文化调研初报及发展思路建议

紫金县崖婆咀(坭婆嘴)茶,历史上是惠州地区(包括今东莞、深圳、惠州、河源以及韶关部分地区)的三大名茶之一。挖掘、恢复和保护利用历史茶物质、茶文化,是当今茶叶工作者的使命之一。本文团队历时两年,通过查阅地方志、走访行政部门、茶企、茶农,以及资深茶人等方式,对崖婆咀茶的原产地、茶树品种、工艺、茶产品及茶俗等,进行了深入的调研,整理形成了此份初报材料,并对崖婆咀茶的恢复和开发提出了建设性意见,希望能引起有关部门的重视。