海拔高度对红河烟区烤烟中石油醚提取物的影响研究

为研究红河烟区种植海拔高度对烟叶品质的影响,选取红河海拔1 400～2 000m范围种植的K326和红花大金元B2F和C3F烟叶,利用索氏提取法测定其石油醚提取物含量。结果表明:海拔高度对红花大金元上部和中部叶的石油醚提取物含量的影响达到显著水平,种植在海拔1 600～1 700m的烟区有利于提高烟叶香气量。本研究成果为红河烟区制订优质烟叶配套栽培技术提供了科学依据,对指导烤烟生产具有应用价值。

用茚三酮显色反应测定烟草中氨基酸含量

应用茚三酮与氨基酸的显色反应,采用分光光度法测定烟草中氨基酸的含量。分析并确定了试验条件:磷酸盐缓冲溶液的pH值6.70,用量为1.0ml;最大吸收波长为570nm;2%茚三酮溶液的用量为1.5ml。试验考察了显色反应时间及稳定性。用未显色的样液作参比,消除了样液基体中的色素和杂质对检测结果的影响,提高了测定结果的准确度。此方法操作简便、快捷,灵敏度高,检测成本低,特别适用于烟草研究中数量少、批次多的检测。

云南低热槽区气候对红花大金元烟叶主要化学成分的影响

在云南低热槽区气候条件下,将烤烟品种红花大金元布局在1550-2100 m 5个海拔点、每个点又安排在4月15日-5月25日5个移栽期进行种植,考查海拔高度和移栽时期对烟叶质量的影响,结果表明：1）烟叶的主要化学成分及其协调性受海拔的影响较大,且在海拔1650-1950 m之间及移栽期4月25日-5月15日期间波动范围较明显.2）烟叶总糖和还原糖分别在17.0%-27.7%和13.6%-24.1%之间,随着海拔的增加而呈上升趋势;糖碱比和施木克值分别在5.5-12.5和2.1-4.1之间,随着海拔的增加呈＂N＂字形变化,这4个指标几乎不受移栽期的影响.3）烟叶烟碱和总氮分别在2.1%-3.5%和1.4%-2.2%之间,且随着海拔的增加呈下降趋势,而随着移栽期的推迟,仅中部烟叶的烟碱含量有一个明显的下降趋势.4）淀粉和氧化钾分别在5.3%-0.6%和2.1%-1.1%之间,且随着海拔的增加呈下降趋势,而随着移栽期的推迟则表现为上升趋势.

无公害烟草生产技术及其研究进展

介绍了无公害烟叶的概念,综述了烟叶生产抗病虫基因、生物综合治理、植物源农药、微生物农药,以及标准制订等无公害烟叶生产防治技术的研究。提出了制定无公害烟叶生产规程,建立无公害生产基地等的发展建议。

近红外光谱法的应用及相关标准综述

近红外光谱法是一种新兴的快速光谱分析方法,已广泛应用于农业、食品、制药和石化等各个行业,为现代化生产带来了巨大的经济效益和社会效益。总结了近红外光谱法的发展历程,在各个行业中的应用以及相关的标准,提出应加强近红外光谱技术在在线过程质量监测中的应用研究及相关标准制订,以及近红外光谱分析系统、建模服务系统的研发及数据挖掘技术的应用研究。

烟草中“仲丁灵”残留量及其向烟气中的转移率

为测定烟草中＂仲丁灵＂残留量及向烟气中的转移率,建立了正己烷饱和的乙腈提取,石墨-氨基固相萃取柱净化,3∶1（体积比）乙腈＋甲苯混合液洗脱,GC-MS/MS检测方法,并采用该方法测定了12个不同施药量烤烟烟叶及其烟气样品。结果表明：①方法的检测限为0.87 ng/mL,烟叶、烟气的＂仲丁灵＂平均回收率分别为101.02%和96.59%,RSD为6.11%和6.79%;②相同部位,随着田间＂仲丁灵＂施药量的增加,烟叶中＂仲丁灵＂的残留量及在烟气中的含量均增加;③在施药量相同的情况下,烟叶中＂仲丁灵＂的残留量及在烟气中的含量为下部〉中部〉上部;④＂仲丁灵＂向主流烟气的转移率为10.49%~14.28%,平均12.76%。该法可用于烟草中＂仲丁灵＂残留量及其向烟气中转移率的测定。

复合滤棒成型机中线胶喷涂质量的研究与应用

为了有效提高复合滤棒加工过程中的成型质量、设备效率和成品合格率,对复合滤棒成型机中线胶喷涂质量进行了研究,并针对中线胶喷涂系统和喷涂方式进行改进。通过对影响中线胶喷涂质量的胶水黏度、喷胶方式、喷涂胶量、喷涂形态和结构、成型纸透度、设备运行速度等相关因素进行分析,确定了最佳喷涂质量参数。基于最佳喷涂质量参数,结合工艺标准、设备效率和成品合格率的相关要求,形成了螺旋喷胶和直线上胶相结合的中线胶喷涂方式,并对该方式进行了设备改造和方案验证,确定了最佳胶量喷涂配比。

滚筒烘丝机工艺参数对烤烟感官质量的影响

为分析滚筒烘丝机工艺参数对感官质量的影响,对烘丝机工艺参数与感官质量各指标进行了简单相关、逐步回归、贡献率分析研究,并采用均匀设计方法对烘丝机筒壁温度、HT63蒸汽压力、烘丝机筒体转速、热风风门开度和热风温度等5个工艺参数进行了组合试验。结果表明:①HT63蒸汽压力与劲头达到了显著正相关,但其余各个工艺参数与感官质量各指标的相关性未达到显著水平。②在所测试的工艺指标中,筒壁温度对香气质、香气量、杂气、干净程度和评吸总分的贡献率最大;热风温度、HT63蒸汽压力对劲头贡献率较大;热风风门开度和HT63蒸汽压力对浓度的贡献率较大;HT63蒸汽压力对细腻程度和刺激的贡献率较大;热风温度对干燥感的贡献率较大。

多元因子分析在卷烟风格特征剖析中的应用

为了剖析卷烟风格特征,将上海、云南和河南6种卷烟的烟气化学成分按照香味特征分为辛香、甜香、果香和清香4类,应用多元因子分析(Multiple Factor Analysis,MFA)法对分类化学成分与感官评价结果进行了综合分析,并比较了采用化学成分和感官评价两种方法剖析卷烟风格特征时的一致性。结果表明:①不同的卷烟具有各自的风格特征;②MFA综合模型优于单独的化学成分和感官评价主成分分析(Principal Component Analysis,PCA);③辛香成分与感官评价结果的一致性较好,果香和甜香成分次之,清香成分差异较大。该方法适用于卷烟的质量评价与控制,可辅助卷烟生产。

云南烤烟的烟气成分与烟叶化学成分的相关分析

为了分析云南烤烟化学成分与烟气成分的相互关系,采集了586个云南烤烟样品的22个化学成分和4个烟气成分,在MATLAB 5.0平台下,以22个化学成分构建的275个交互项数值为自变量,烟气成分数值为因变量,建立二次多项式逐步回归模型。模型分析结果显示,烟叶中的燃烧性成分与烟气成分呈显著相关关系;烟气总粒相物、焦油及烟碱量与烟叶中的碱性成分呈显著相关关系。

施氮对烤烟氮素积累、分配及土壤氮素矿化的影响

在田间试验条件下,通过设置不同的施氮量处理研究了施氮对烤烟氮素累积、分配及棕壤氮素矿化的影响。结果表明,随施氮量增加,烟株氮素累积量增加;不施氮处理的氮素快速累积期在移栽后9—11周,之后烟株氮素累积量降低;而施氮处理烤烟的氮素快速累积期提前至移栽后7—9周,之后烟株氮素累积量继续增加。氮素在不同器官中的分配比例为叶片>茎>根系,随生育进程,中部叶及下部叶的氮素分配比例降低,烟茎氮素分配比例增加,根系氮素分配比例变化较小;施氮推迟了上部叶最大氮素分配比例出现的时间,不施氮、施纯氮82.5、105.0 kg/hm2处理分别出现在移栽后11周、13周和15周。随施氮量增加,土壤无机氮含量及氮素表观矿化量增加;施氮推迟了土壤无机氮含量高峰值及阶段氮素表观矿化量高峰值的出现时间。在植烟条件下,移栽后5周内各处理的氮素表观矿化量均为正值,6周后均为负值,与施氮量无关。

胡椒酮(Piperitone)在功能型卷烟中的应用研究

长期大量吸烟对呼吸系统会产生不良影响,本研究以一种从中草药中提取的物质—胡椒酮,添加于卷烟配方中,不但有增香降刺的作用,通过临床实验调查数据统计分析后,证明还可降低烟气中有害成分对吸烟者呼吸道病变的影响,对保护吸烟者呼吸道健康效果良好,是制作功能型卷烟的一种理想添加剂。

云南不同生态因子对烤烟品种K326致香成分的影响

为研究云南烟区不同生态因子对烤烟品种K326致香成分的影响,选择不同生态条件下采集的128个K326初烤烟叶为研究对象,利用同时蒸馏萃取法提取烟草香味物质和气相色谱-质谱联用对其挥发性香味成分进行定性定量分析。结果表明：①不同因子对云南烟区烤烟品种K326致香成分的影响程度为烟区〉质地〉海拔高度;②烟区对K326致香成分的影响显著,保山、文山、红河烟区致香物质含量较高;③不同土壤质地之间K326致香成分含量差异明显,中壤土〉轻黏土〉重壤土;④海拔高度对K326的致香物质含量有一定影响,海拔1801~2300 m最不适宜形成K326致香物质。

叶面喷施钾、镁肥对烤烟生长及钾镁营养的影响

【目的】探讨不同类型钾、镁肥对烤烟的作用效应。【方法】以红花大金元为材料,采用大田试验研究叶面喷施硫酸钾、有机钾、高钙镁钾、高氮高钾、低氮高钾和EDTA—镁肥料对烟株生长、烟叶钾镁营养、抗病性和产质量的影响。【结果】在常规施肥的基础上,烤烟团棵期喷施高钙镁钾、高氮高钾、低氮高钾肥料及低氮高钾与EDTA—镁混合肥均可缩短下部烟叶成熟期,促进烟株生长发育,增强烟株长势及抗病性。与同期喷等量清水相比,高氮高钾和低氮高钾处理均可显著提高烟叶钾含量(P<0.05),改善烟株缺钾症状,显著提高烟叶产质量(P<0.05);喷施高钙镁钾、EDTA—镁及低氮高钾与EDTA—镁混合肥能显著增加烟叶镁含量(P<0.05),改善烟株叶片缺镁症状,除ETDA—镁处理外的2个处理还可显著提高烟叶产质量(P<0.05)。【结论】喷施高钙镁钾、高氮高钾以及低氮高钾和EDTA—镁混合液可促进烟株生长发育,改善烟叶生长后期缺钾、镁营养症状,增强抗病性,显著提高烟叶钾、镁含量及投入产出比。

烘焙工艺参数对白肋烟评吸总分的贡献率分析

为了弄清烘焙工艺参数对白肋烟评吸总分的贡献率,采用均匀试验设计方法对热风温度、热风湿球温度、干燥时间和铺叶厚度等主要烘焙工艺参数进行了组合试验和逐步回归分析,并利用贡献率分析法分析了烘焙工艺参数对白肋烟评吸总分的贡献率。结果表明,建立的逐步回归模型的决定系数为0.9999,回归模型(P=0.0246)通过了显著性检验。经过验证表明,模型的预测值和实际值相对偏差较小。在试验范围内,4个烘焙工艺参数对白肋烟评吸总分的贡献率大小为:热风温度>热风湿球温度>干燥时间>铺叶厚度。

昆明植烟土壤根结线虫种群动态研究

2008—2013年，采用全面普查和重点抽查相结合的方法，对昆明烟区土壤根结线虫种群动态进行调研．结果表明，昆明市植烟土壤中根结线虫的种群数量呈逐年上升趋势，其危害已上升为当地烟叶生产的主要病害．危害线虫种类以南方根结线虫为优势种，其在昆明市不同县区的植烟土壤中呈“不均匀分布”；此外，昆明市植烟土壤中还存在少量的爪哇根结线虫和花生根结线虫，其主要分布在南部热量条件较好的石林、宜良等地．因此，烟草根结线虫病已成为影响昆明市烤烟生产的重要因素，对全市烟叶生产的可持续发展构成了巨大的威胁，应及时调整烤烟病害防治策略，采取合理轮作、品种轮换、生物防治和化学防治等综合防治措施，才能有效保障烤烟生产安全．

施氮量及其基追比对文山烤烟膜下小苗产质量的影响

为给文山烤烟膜下小苗移栽技术推广提供技术依据,研究以云烟87品种为对象,在中等肥力的山地红壤上进行施氮量及基追比的小区试验.结果表明,烤烟膜下小苗施氮量以105 kg/hm2最佳,基追肥比例以m(基肥N)∶m(追肥N)=40%∶60%为宜.同时,为改善文山烟叶钾含量、氯含量偏低的现状,建议改变现行常规栽烟所用复合肥的配方习惯,以基肥复合肥三要素为m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=8∶15∶15,追肥复合肥三要素为m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=15∶0∶45为宜.

微生物菌组合对烟叶病残体的消毒效应研究

为探索田间废弃鲜烟叶的处理途径,实现烤烟田间清洁生产,研究了采用微生物菌组合对携带烟草花叶病毒(TMV)的烟叶病残体进行发酵处理的技术。该技术的处理效果用ELISA检测、枯斑检测和烟苗浇根试验进行检验。结果表明,在含有TMV的废弃鲜烟叶发酵处理中,添加"乳酸菌+光合细菌+放线菌+地衣芽孢杆菌+枯草芽孢杆菌+胶质芽孢杆菌"的微生物菌组合,不仅能够有效地降解或破坏烟叶病残体中的TMV,抑制TMV的侵染活性,还对烟株生长发育有一定的促进作用,这对田间废弃鲜烟叶处理具有重要的参考价值。

云南烟叶主要化学及烟气成分拟合分布研究

对云南151个烟叶收购站点571份样品进行化学及烟气成分数据的拟合分布研究,结果表明,少数化学成分数据较接近正态分布;但是,多数化学成分按总体、地区、品种和部位分类,其分布状态都不完全是正态分布,多为非正态分布;某些化学及烟气成分的总体状态为正态分布时,而地区、品种和等级分布状态可能是正态分布也可能是非正态分布。

昆明烟区农家肥的基本特性与安全性现状研究

【目的】旨在掌握昆明烟区农家肥质量现状,为合理利用和规范生产提供重要参考。【方法】按照“多点、随机”原则在昆明烟区采集农家肥样品,参照烟用有机肥标准体系开展相关指标检测与对比分析。【结果】昆明烟区农家肥的pH值8.27,有机质57.0%,总养分5.33%,腐殖酸19.0%,容重0.55 g/cm^3,速效氮0.08%,速效磷0.30%,速效钾1.91%,具有速效氮、速效磷含量低,速效钾含量高的特点,以羊粪类和牛粪类农家肥综合表现较好。一般农家肥中总铜61.1 mg/kg,总铅23.9 mg/kg,总镉1.68 mg/kg,总铬24.9 mg/kg,总砷11.5 mg/kg,总汞0.19 mg/kg,总锌221.5 mg/kg、氯离子0.42%,但猪粪类农家肥中锌、铜等重金属元素含量超标很严重。【结论】一般农家肥只要按有机肥标准规范生产流程和控制安全风险,其质量就能满足优质烟叶生产的要求。