云南丽江栽培玛咖的挥发性成分分析

云南丽江栽培玛咖中的挥发性成分采用GC-MS技术进行分析,总共鉴定出90个挥发性成分。石油醚浸出部分的挥发性主成分为t-丁基苄醚(26.00%)、N-苄基-乙酰胺(23.47%)和苯二甲酸己辛酯(23.49%);水蒸气蒸馏的油相部分挥发性主成分为2-甲基苯异腈(81.80%);水蒸气蒸馏水相乙醚萃取部分的挥发性主成分为苯腈(56.29%)、甲氧基乙醛(10.35%)。而主成分N-苄基-乙酰胺可以作为丽江栽培玛咖中石油醚提取的特征成分,作为质量控制标准之一。

姜酮的NMR解析

报道对生姜(Zingiber officinale)中分离得到的活性成分姜酮(1),通过二维核磁共振谱(1H-1H CO-SY、HSQC、HMBC)完全解析1H NMR、13C NMR信号的结果.修订其13C NMR谱信号归属,并确证了姜酮(1)的化学结构.还讨论了不同溶剂(氘代甲醇、氘代氯仿、DMSO)对姜酮(1)侧链上相邻亚甲基质子,一个典型—A2B2—系统质子信号的影响,是溶剂对姜酮中质子偶合影响,对姜酮衍生物类的生物活性研究起重要作用.