红河卫生学校832名新生卫生行为调查

为了解我校学生的生活卫生行为，有目的地开展健康教育工作，我们于１９９８年９月对我校８３２名新生进行了问卷调查，结果如下。１对象与方法以１９９８年入学的８３２名学生作为调查对象。采用统一调查表，以班为单位，不计名，统一时间独立完成后当场收卷。发出调查表...

火龙果矿物元素含量分析

用原子吸收光谱法测定了火龙果果肉、果籽、果皮中Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Ni、Co、Cr、Bi和Sb等矿物元素的含量,讨论了火龙果果肉、果籽、果皮矿物元素的变化规律。结果表明,火龙果果肉、果籽、果皮中矿物元素含量不同,果肉中含量顺序为Mg>Ca>Fe>Cu>Zn>Bi>Ni>Cr>Co,Sb未检出;果籽中含量顺序为Mg>Zn>Ca>Cu>Fe>Bi>Ni>Cr>Co,Sb未检出;果皮中含量顺序为Ca>Mg>Zn>Fe>Bi>Cu>Ni>Co>Cr,Sb未检出。果皮中以Ca含量最高,果肉与果籽中以Mg含量最高,Zn主要富集在果籽中。常食用火龙果可以补充人体Mg、Ca、Zn、Fe、Cu等矿物元素。果皮中Ca很高,果皮可以作为Ca及其他矿物元素的饲料添加剂。

火龙果汁中微量元素·抗坏血酸和总糖量的分析

[目的]深入了解火龙果的营养价值,为火龙果的研究和开发提供科学的依据。[方法]用原子吸收光谱法测定火龙果汁、果肉中Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Co、Ni、Cr、Bi、Cd、Sb等微量元素的含量,用2,6-二氯靛酚滴定法测定火龙果汁中Vc含量,用硫酸-酚法测定火龙果汁中总糖含量。[结果]结果表明,火龙果汁与肉微量元素含量有差异,果汁中Fe、Co、Cr、Bi比果肉高,而Ca、Mg、Zn、Cu、Ni则比果肉低,Cd、Sb在果汁、果肉中都未检出。火龙果汁、肉中各种微量元素含量相差较大,Mg含量最高,Ca含量次之,Co含量最低,其含量顺序为:Mg>Ca>Fe>Zn>Cu>Bi>Ni>Cr>Co。[结论]火龙果含有丰富的Mg、Ca、Fe、Zn、Cu等微量元素及抗坏血酸,总糖含量相对较低。

云南省中等卫校图书馆情况调查与分析

采用问卷调查的方法，对我省中等卫校的馆舍建设、藏书量、图书馆人员、经费、管理进行调查分析，指出了当前我省中等卫校图书馆建设中存在的问题和不足，并提出了解决这些问题的对策。

“五官科学”教学中活跃课堂气氛的四种话语

课堂教学中,教师往往要求学员保持一个较为严肃的学习气氛.这对维持课堂秩序固然有益,但这样容易束缚学生的思维,让他们"严肃前头不敢言",使课堂变得平淡无味,教学效率很低.