河南省烤烟常规化学成分与烟叶有机酸含量关系分析

选取了河南省不同产区的353个烤烟样品为供试材料,测定了18种有机酸和8种常规化学成分,并分析了其相关关系。结果表明:不同种类有机酸的含量差异较大,以苹果酸的含量最高,柠檬酸次之,十五酸含量最小;富马酸的变异系数最高,软脂酸的变异系数最小;氯的变异系数最大,淀粉次之,总氮最小,为14%。烟碱和钾含量偏低,总糖和还原糖含量偏高;总氮、淀粉、氯和石油醚提取物含量都存在过高或过低的现象。常规化学成分与有机酸之间存在较强的相关性,其中,K+属于与有机酸关系非常密切的指标;总氮、烟碱、还原糖、淀粉、总糖和石油醚提取物属于关系密切的指标;氯属于关系不密切的指标。

KT3型切丝机分料除尘箱的研制

切丝机的主要作用是将烟片切成一定宽度的合格烟丝,满足后续加工要求。切丝机工作时,必须设置除尘系统收集磨刀产生的砂轮灰和切丝产生的烟尘,提高切后烟丝纯净度。但在抽尘过程中,由于刀辊与磨刀砂轮间存在一定间隙,部分烟丝会因刀辊的旋转而被裹携至磨刀砂轮处,被除尘管吸走,造成烟丝的浪费。对此,提出一种切丝机分料除尘箱的设计方法,旨在对跑冒烟丝进行回收利用,减少物料浪费。

河南植烟土壤与烟叶矿质元素关系分析

通过对河南植烟土壤和烟叶中磷、钾、钙、镁、氯、铁、锰7种矿质元素进行的相关分析表明:(1)土壤中各元素含量,以河南周口和商丘的全磷、全镁和水溶性氯含量较高,三门峡的全钾、全钙、全铁和全锰含量较高,济源的全钾、全铁含量较高,南阳的全锰含量较高;以郑州的全磷、全镁、全铁和全锰含量最低,信阳的全钾和全钙含量最低,三门峡水溶性氯含量最低;其中磷、钙、氯、锰含量的变异系数均超过了40%。(2)多数烟叶中钾含量偏低;烟叶中磷、钙、镁、氯、铁、锰含量较为适宜;烟叶中锰、氯、铁、镁含量变异系数较大。(3)土壤全钾、全钙、全镁含量对烟叶中7种矿质元素含量影响最大,全磷、全铁、全锰含量影响次之,水溶性氯含量影响最弱。

FOCKE350内框纸定位切割系统的设计

在保证烟包内框纸有特定的尺寸的前提下,为进一步实现内框纸特定完整的图案或文字,设计了FOCKE350硬盒包装机内框纸定位切割系统。阐述了该系统实现原理、硬件选型、软开发设计过程。最后对系统功能测试及上机安装使用,能满足生产需要,且稳定可靠,抗干扰能力强。

ZJ17卷接机滤棒切割长度快速调整装置的研制

目前,烟草市场竞争激烈,各卷烟生产企业不断推出不同规格品牌的卷烟以满足消费群体多元化需求,因烟支规格的变化,滤棒的长度也随之发生变化。需要重复调整滤棒切割装置的导轨位置,所以需要快捷高效的调整ZJ17卷接机滤棒切割长度以满足生产的需求。以现在的调整方法在调整过程中存在调整误差大、耗时长等弊病,因此,需研制一种滤棒切割长度快速调整装置,以解决调整过程耗时耗力等问题,保证产品质量提高工作效率。

不同类型烟秸秆化学组分分析

为明确不同类型烟草秸秆的组分特点并为深度开发利用提供依据,以湖北省烤烟、白肋烟、晒烟、香料烟、马里兰烟秸秆为材料,分析了不同类型烟草秸秆的常规化学成分、矿质成分、氨基酸等组分的差异性。结果表明:各组分在不同类型烟草秸秆间存在较大的变异。白肋烟秸秆中两糖、烟碱、总氮含量最丰富,但C/N最低;烤烟秸秆中Ca、K、Mg、氨基酸各组分含量最为丰富;晒烟秸秆中氯、纤维素、C/N最高,Ca、Zn含量最低;香料烟秸秆中P、Zn、总氮含量最高,烟碱、氯、氨基酸各组分含量均最低;马里兰烟秸秆中有机碳含量最高,还原糖、总糖、K、B、Cu、Zn、纤维素含量最低。

不同控水方法对多雨条件下烤烟下部叶烘烤效果的影响

为解决泸州多雨条件下烤烟下部叶易烤青烤黑的问题,烘烤中采取不同温、湿度调控失水方法,对烘烤效果进行分析。结果表明:多雨条件下烤烟下部叶采取控湿烘烤效果较好,烘烤过程间歇排湿,烘烤更为灵活,可以实现烟叶变黄与失水协调,有效减少青烟、黑糟烟的发生。控湿烘烤工艺较常规烘烤工艺烤后烟经济产量提高138.1 kg/hm2,上中等烟比例提高16.3个百分点,烘烤成本适中。

昆明烟区特色优质烟叶定位及开发的研究初报

2006～2008年将多个烤烟品种（系）在昆明烟区4个生态点进行同田对比试验，针对不同产地烟叶的化学成分和评吸质量特性进行分析，分析结果表明：1．产地对烟叶化学成分和评吸质量起主导作用，同一产地烟叶年度间化学成分的变幅较小，不同产地烟叶的评吸质量呈现明显的梯度变化．2．评吸质量以烟叶总糖含量（质量分数）30．0％一35．0％，还原糖含量25．0％～28．0％的较好，而总糖含量20．0％～28．0％，还原糖含量17．0％～22．0％的略差．3．根据区域对品种的包容性和强选择性，烟叶质量以类似石林路美邑区域为一类优质烟区A亚区，嵩明杨桥区域为一类优质烟区B亚区，而类似西山厂口与禄劝翠华区域为二类优质烟区．建议在生态条件不足或娴叶质量欠缺的产地，可以采取合理选择种植品种及改善烟叶的烟碱、氧化钾和氯含量等配套栽培措施来彰显烟叶特色．

流动相和流速对高效液相色谱分析果糖嗪的影响

采用高效液相色谱方法,考察了流动相和流速对果糖嗪定性分析结果的影响.结果表明在确定Waters Carbohydrate Analysis为分离柱,检测波长为275 nm,进样量为10μL条件下,流动相为乙腈与水,其体积比为80∶20,流速为1.0 mL/min时,定性分析效果最佳.

基于烘烤过程中烟叶颜色值变化的K326烘烤工艺

为探究更利于K326中上部烟叶的烘烤工艺,分析了在重庆市彭水县当地主要使用的传统烘烤工艺和优化工艺条件下,不同烘烤时期烟叶的颜色参数值(L*、a*、b*)和烟叶正反面总色差值(ΔE*)的变化规律。采用低起火温度以及适当延长凋萎和定色时间等措施的优化工艺有利于减小烤后烟叶的正反面总色差值,提高烤后烟叶的外观质量。所以,合理调控变黄末期和定色后期的时间有助于改善烟叶的外观质量。

初烤、复烤烟叶协同醇化对烟叶品质的影响

为考察初烤烟叶和复烤片烟协同醇化的最佳仓储醇化周期,分析了不同醇化时间K326初烤烟叶对复烤后片烟感官品质和化学成分的影响,并采用可用性指数评价了烟叶化学成分的协调性。结果表明:复烤片烟感官品质和化学成分可用性指数(CCUI)随醇化时间的延长均呈现先上升后下降的变化趋势。初烤烟叶在昆明适宜醇化时间为3~5个月,而复烤片烟适宜醇化时间为12~21个月。其中,B3F等级适宜的协同醇化周期为初烤烟叶5个月、复烤片烟15个月;C3F等级适宜的协同醇化周期为初烤烟叶3个月、复烤片烟15个月;X2F等级适宜的协同醇化周期为初烤烟叶3个月、复烤片烟12个月。B3F、C3F和X2F 3个等级初烤烟叶经协同醇化后CCUI比未经醇化直接打叶复烤后的烟叶CCUI分别提高51.99%、36.03%和25.92%。

腐殖酸肥对烤后烟叶内在品质的影响

通过大田试验和化学分析,研究腐殖酸生物有机肥等氮替代烟用复合肥对烤后烟叶常规化学及中性致香物质含量的影响。结果表明,随腐殖酸等氮替代比例的增加,B2F和C3F等级烟叶总糖(TS)、还原糖(RS)、糖碱比(TS/NIC)和氮碱比(N/NIC)表现为增加趋势,烟碱(NIC)含量呈降低趋势,以30%～50%等氮替代量效果较为明显,但初烤烟叶燃烧性稍差,栽培中须合理增施钾肥;在所测定的64种中性致香物质中,除B2F和C3F等级烟叶的棕色化反应物含量随等氮替代量的增加变化规律不明显外,质体色素、苯丙氨酸类、类西柏烷类降解物及总致香物质含量基本表现为先升后降的趋势,各项指标均以50%腐殖酸等氮替代量效果最佳。以上结果说明,在烤烟NC102栽培管理上,通过增施腐殖酸生物有机肥,减施化学肥料,可有效提高烟叶内在品质。

氧气含量对复烤片烟醇化品质的影响研究

为考察氧气含量对复烤片烟醇化质量的影响，研究了不同氧气含量下醇化烟叶感官质量和内在化学成分的差异。结果表明：氧气含量对醇化片烟常规化学成分影响较小，但对其可用性指数（CCUI）、多酚、色素类潜香物质和挥发性香味成分的变化影响较大，氧气体积分数越高，多酚、色素类潜香物质的降幅越大，当烟叶醇化60d后，50％～60％、90％～100％氧气下多酚和β-胡萝卜素的变化差异逐渐缩小；氧气含量对醇化片烟的感官质量也有一定的影响，过高或过低氧气均不利于烟叶感官质量的提升，复烤片烟醇化40d左右，烟叶的感官质量最佳；综合氧气含量对醇化片烟内在化学成分和感官特性的影响，氧气体积分数为50％～60％、醇化40d左右，复烤片烟的质量较优。

增施生物菌肥对烤烟产量及内在品质的影响

田间试验结果表明:在常规施肥或者有机肥部分替代常规化学肥料的基础上,增施生物菌肥(FZB42-菌剂)能明显促进烤烟K326的生长发育,提高叶片的开片度和经济性状,改善烟叶内在品质及抽吸品质。在供试条件下,以有机肥等量替代30%化学肥料,并增施生物菌肥的效果最佳。

烟梗蒸汽增压回潮工艺参数优化

为探索蒸汽增压回潮处理烟梗较优的工艺条件,采用正交试验方法,研究了蒸汽压力、作用时间、物料含水率对烟梗内在化学成分、外观色泽以及梗丝感官质量、填充性能和结构的影响,并运用综合平衡法确定了烟梗蒸汽增压回潮的较优工艺条件。结果表明:(1)采用蒸汽增压回潮有利于促进烟梗中糖类物质发生美拉德反应,提高烟梗中内在化学成分的平衡性和挥发性香味成分含量,烟梗中果胶含量随蒸汽压力和作用时间的增加而降低,色差△E值随加工强度的增加总体差异增大,并且蒸汽压力对果胶和色差△E值的影响分别达到极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)水平。(2)在试验范围内,蒸汽增压回潮烟梗的较佳工艺条件为蒸汽压力0.3 MPa、作用时间60 s、物料含水率25%,优化后试验样品的香气透发、焦甜韵凸显、木质气和刺激减轻、填充值和整丝率提高,其果胶和苯丙氨酸降解产物含量分别降低了10.05%、7.24%,美拉德反应产物增加29.28%,差异达到了显著性水平(P<0.05)。

初烤烟叶自然醇化过程中内在化学成分变化研究

为了进一步优化烤烟烟叶的醇化过程,对昆明地区种植的红大、云烟87、K326 3个烤烟品种初烤烟叶B3F、C3F、C4F进行了醇化试验。结果发现:不同指标在醇化过程中变化程度有所不同,初烤烟叶醇化过程中还原糖变化趋势较为平缓,而醇化使烟叶内多酚和致香成分发生了急剧的变化。3个品种不同等级初烤烟叶在醇化过程中变化趋势一致,但变化幅度有所不同,烟叶烟碱、总氮、叶黄素、β-胡萝卜素、多酚总量和新植二烯呈下降趋势,总糖、还原糖和其余致香总量(醇、醛、脂、酸类)呈现先增高后降低的趋势。

烟用植物性香精香料的研究进展

烟用香精香料是烟草生产企业的关键技术之一。经过多年研究,天然植物性香料在增强香烟香韵、提升香烟品质以及丰富香烟种类方面发挥着重要作用。常见的烟用天然植物性香料可分为精油、浸膏、净油和酊剂四类。文章列举了四类烟用天然植物性香料的常见品种,并从提取分离技术、主要成分、添加效果等方面,对天然烟用植物性香料的现状和发展进行综述。

卷烟设备润滑油分析和监测方法研究与应用

烟草行业卷烟设备价值昂贵、精度高、运行速度快,对润滑油品的选型、使用、监测和润滑管理提出了严苛的要求,但现阶段卷烟设备润滑管理工作采取定期更换润滑油品的方式,缺乏科学性、对设备润滑系统运行可靠性的监测不足,对设备润滑故障无法预判。分析烟草行业卷烟设备普遍存在的润滑问题,提出卷烟设备润滑油分析和监测方法,为卷烟设备润滑管理工作提供科学的依据。

PASSIM卷烟机烟支定点搓转装置的研发

阐述PASSIM卷烟机烟支定点搓转装置的设计思路、系统结构、工作原理、应用效果。该装置技术上属于行业首创,不仅增强了设备柔性化生产的能力,满足PASSIM卷烟机在线激光打孔的工艺需求,对于不同卷烟机型、不同规格卷烟(细支、中支和正常支)在线激光配套打孔工艺生产都适用,在行业内具有一定的推广应用价值。

卷烟小盒分包装置的设计

GDX1包装机外观监测装置安装于烟包输送带上,其作用为对输送带上的小盒进行外观进行检测并剔除不合格品,但是小盒烟包在输送过程中往往会产生两包或多包顶底相互粘连,导致小盒外观检测装置剔除不精准,浪费原辅材料。本文通过对小盒粘连的现状进行研究,研制了一种小盒分包装置,对经过分包装置的烟包进行降速,借助输送带的加速度,实现烟包的首尾分离,力求解决由烟包粘连带来的原辅材料浪费问题。