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题名猕猴桃防腐保鲜贮藏技术的研究概述
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作者
王成栋
郭松
杨永标
肖莉
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机构
毕节市经济作物工作站
织金县绮陌街道农业服务中心
毕节市种子管理站
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出处
《食品安全导刊》
2023年第7期136-138,共3页
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文摘
猕猴桃是水果届的“维C之王”,富含丰富的氨基酸、钙(Ca)、钾(K)、铁(Fe)、胡萝卜素等,营养价值高,疾病预防效果好,具备抗衰老等多种功效,深受广大消费者青睐。而猕猴桃属于典型的呼吸跃变型水果,成熟期集中,采后很容易发生病变从而影响营养价值,且采摘期温度高,易出现失水、软化、腐烂等现象,因此,开展防腐保鲜贮藏技术研究对猕猴桃保鲜很有必要。本文着重分析当前猕猴桃防腐保鲜贮藏技术现状,从物理和化学技术等方面进行阐述,并提出合理建议,以期为广大猕猴桃果农开展防腐保鲜提供理论参考。
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关键词
猕猴桃
防腐保鲜
贮藏技术
研究
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Keywords
kiwifruit
preserve and keep fresh
storage technology
research
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名生态猪养殖技术及发展趋势
被引量:2
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作者
陈仁平
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机构
贵州省织金县绮陌街道农业服务中心
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出处
《农家致富顾问》
2017年第12期52-52,共1页
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文摘
生态猪养殖与传统生猪养殖不同,它渗透了更多绿色无公害生猪养殖思想,且采用放牧而并非圈养的形式,尽量以自然食物喂养为主。本文简要分析了几点生态猪养殖技术,并对它的未来技术发展趋势进行了探讨展望。
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关键词
生态猪养殖技术
绿色无公害
发展趋势
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分类号
S828
[农业科学—畜牧学]
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